Kembung Panggang Colo-colo
Gurih sedap ikan panggang ketemu dengan pedas asem segar sambal colo-colo, duhhh enak banget. Menu ikan panggang colo-colo pas banget nih buat disantap bareng keluarga tercinta untuk merayakan momen Tahun Baru.
Selain untuk merayakan pergantian tahun, menu ini juga bisa disajikan sebagai menu harian, misalnya lagi bosan dengan ikan goreng.
Saya harus berterima kasih kepada Chef @devinahermawan yang sudah sharing resep ikan panggang colo-colo di Cookpad.
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_Dibeuleum
#GrillAndChill
Kembung Panggang Colo-colo
Gurih sedap ikan panggang ketemu dengan pedas asem segar sambal colo-colo, duhhh enak banget. Menu ikan panggang colo-colo pas banget nih buat disantap bareng keluarga tercinta untuk merayakan momen Tahun Baru.
Selain untuk merayakan pergantian tahun, menu ini juga bisa disajikan sebagai menu harian, misalnya lagi bosan dengan ikan goreng.
Saya harus berterima kasih kepada Chef @devinahermawan yang sudah sharing resep ikan panggang colo-colo di Cookpad.
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_Dibeuleum
#GrillAndChill
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Untuk marinasi: campurkan bawang putih, ketumbar, kunyit, gula, dan jeruk nipis peras. Aduk rata
- 2
Belah ikan, lalu masukkan bumbu marinasi. Diamkan 10-15 menit (kalau saya 30 menit)
- 3
Panaskan wajan anti lengket, taburkan garam di permukaan ikan (supaya kulit ikan kering saat dipanggang), masukkan ikan ke wajan, beri daun salam. Tutup dengan daun pisang, lalu panggang sekitar 6 menit. Taburi permukaan ikan dengan garam, lalu balik. Tutup lagi dengan daun pisang. Masak sampai ikan matang. Angkat, sajikan dengan sambal colo-colo dan kecap
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Bakar Kuali Sambal Colo-colo Kembung Bakar Kuali Sambal Colo-colo
Panjang banget ya judulnya. Tapi bikinnya ga sepanjang itu koq. Simpel. Ikan bakar ini praktis sih menurut saya. Buat yg males ngluarin sama nyuci bakaran 😅. Paling cocok dimakan sama tumis kangkung. Trus nasinya anget...hadeh...bahaya buat yg program diet 😆
-
Kembung bakar colo colo Kembung bakar colo colo
Suami itu susah sekali disuruh makan ikan, paling nyicip sekali abis itu udah..Tadi udah pasrah deh pas masak ini.. g berharap suami akan suka hahahaEhhh pas di kantor dpt wa dr suami katanya :“Sayang, ikannya enak banget..aku suka”Yuhuuu.. happynya bangett dong 🥰
-
Kembung Bakar Colo -Colo Kembung Bakar Colo -Colo
Manado mengenal sambal Dabu - dabu, tapi Ambon mengenal makan ikan Bakar dgn sambal colo - colo, menurut papiku yg pernah bertugas sebagai Prajurit di sana. #masakanMalukuPapua
-
Ikan Kembung Bakar Sambal Colo-Colo Ikan Kembung Bakar Sambal Colo-Colo
Assalamu’alaikum bunda-bunda semua 🤗Kali ini aku mau berbagi resep ikan kembung bakar sambal colo-colo, gurihnya ikan ditambah sambal yang terdiri dari aneka bahan rasanya komplit banget pas dimakan 🍽️
-
-
Sambal Colo-colo Sambal Colo-colo
Sambal ini rasanya juara! Pedas, asem, segar, bikin ketagihan. Cocok banget bersanding dengan ikan bakar. Yang belum pernah nyobain, yuk coba!Resep ini adalah hasil cooksnap resepnya Chef @devinahermawan
-
Ikan panggang sambal colo colo Ikan panggang sambal colo colo
Ceritanya bosen dgn menu ikan yg cuma digoreng, atau dipepes, jadilah menu ikan panggang sambal colo colo,, sekarang menu ini paling disukai anak² dan suami. Yuk langsung aja kita praktekkan
-
Ikan Kembung bakar sambal colo-colo Ikan Kembung bakar sambal colo-colo
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-19Olahan ikan yg praktis, source@chef Devina Hermawan.
-
Ikan Bakar Sambal Colo-Colo Ikan Bakar Sambal Colo-Colo
Source : chef @devinahermawanMasih menyemarakkan SEMERU COLAM.. ini adalah salah satu menu yang tidak mungkin dilewati. Maluku selain kaya rempah juga kaya akan hasil lautnya. Ikan yang berlimpah paling pas jika dibakar atau di goreng. Ditambah sambal khas Maluku yang segar.Duuh enaak banget yaa.. sambil membayangkan makan beneran di tepi pantainyaa. Cuus langsung ke resep yaa.#PejuangGoldenBatikApron#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMaluku#Semeru_RasaSayange#CookpadCommunity_Malang#KulinerIndonesia
-
Ikan kembung bakar sambal colo colo Ikan kembung bakar sambal colo colo
Kenapa ya ikan kembung di pasar sama ikan kembung frozen koq rasa nya lain.1 kg aja koq abisnya lama banget ya.Coba kita masak dibakar karena sudah bosen digoreng dan digoreng lagi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo
Masakan ini enak banget buat nambah selera makan,pedes manis gurih untuk sambalnya. Tenggiri dibakar juga enak banget soalnya dagingnya tebal empul🤤
-
Ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo Ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo
1 ekor ikan kembung sedang itu 180 kalori kalau kita goreng bisa jadi 280 kalori... makanya kita bikin ikannya dioven ya guys
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar