Sayur Asem Kangkung Jawa Timur

Masa kecilku di Surabaya jadi tdk asing lagi sama sayur asem yang satu ini, walaupun bening tapi segar kuahnya. Biasanya isi dari sayur asem ini ada timun Krai, rasanya manis. tetapi di tempat tinggalku tdk ada, jadi skip deh timun krainya.
Sayur asem kangkung ada yg bumbu diuleg ataupun diiris, utk yg simpel bumbu diiris saja, seperti aku lagi malas nguleg 🤭
#PejuangGoldenBatikApron
#CocomtangPost_MasakanNusantara
#17anDiCookpad
#Tim_RatuDapur
#KulinerAlaNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang
#SayurAsem
Sayur Asem Kangkung Jawa Timur
Masa kecilku di Surabaya jadi tdk asing lagi sama sayur asem yang satu ini, walaupun bening tapi segar kuahnya. Biasanya isi dari sayur asem ini ada timun Krai, rasanya manis. tetapi di tempat tinggalku tdk ada, jadi skip deh timun krainya.
Sayur asem kangkung ada yg bumbu diuleg ataupun diiris, utk yg simpel bumbu diiris saja, seperti aku lagi malas nguleg 🤭
#PejuangGoldenBatikApron
#CocomtangPost_MasakanNusantara
#17anDiCookpad
#Tim_RatuDapur
#KulinerAlaNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang
#SayurAsem
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Siapkan bumbu iris
- 3
Rebus Air hingga mendidih, masukkan jagung, lengkuas, Daun Salam dan bumbu iris.
- 4
Setelah jagung matang, tambahkan garam, gula, kaldu dan air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa
- 5
Masukkan semua sayuran, masak hingga sayuran matang. Matikan kompor
- 6
Sayur Asem Kangkung siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sayur Asem Kangkung Khas Jawa Timur Sayur Asem Kangkung Khas Jawa Timur
Dalam rangka coboy ikutan memeriahkan panjat pinang 17an agustus..Source : @ella_elloet#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Elys Diana -
Sayur Asem Kangkung Khas Jawa Timur Sayur Asem Kangkung Khas Jawa Timur
#Tim_RujakCingurSuroboyo hadir untuk lomba panjat pinang #17anDiCookpad tantangan dari Mamah Cookpad sebagai peringatan HUT RI ke-77.Setelah jalan² virtual ke Maluku dan Lampung, sekarang waktunya balik pulang ke Jawa Timur 🤭🤭🤭.... Sayur asem kangkung yang dimodifikasi dengan kacang panjang, kecambah, dan wortel cocok dinikmati saat siang hari. 😋SC: @citraprayugo_kitchen dg penyesuaian#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Sayur Asem Kangkung khas Jawa timur Sayur Asem Kangkung khas Jawa timur
Sayur asem!!...pasti semua sudah bisa membuatnya..danSetiap daerah pasti punya rasa khas masakan sendiri-sendiri.Kalau masakan yg saya bikin punya rasa pedes, kalau sayur asem pasti rasanya juga masem😄.. pedes masem jadi seger🤤. Resep "sayur asem kangkung" itu bukan hrs kangkung aja ya tapi harus ada temennya. Kata emak " ndukk nak nyayur iku kudu rong macem toh patang macem ojo sampai telung macem". Saya juga gak tau kenapa begitu, tapi ya tetep saya patuhi jadi kalau nyayur asem pasti 4 macam isinya atau 2 macam😄😄..#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya abuk irun -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Sayur Asem kangkung merupakan salah satu sayur asem ciri khas dari Jawa Timur. Jadi kalau masak ini otomatis langsung bikin kangen rumah. Biasanya kalau di Jawa Timur isian sayur asemnya, kangkung dan krai (sejenis timun).Kali ini saya coba mix dengan berbagai sayuran, kuahnya yang segar membuat nafsu makan jadi lahap.Kali ini masaknya juga dalam rangka 17an di Cookpad, ikut lomba panjang pinang bareng Tim_Pawon SquadSource by: @ella_elloet#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_PawonSquad#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Eka Lestari -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Dapet surat dari mamah cookpad, ada menu sayur asem kangkung. Yang pertama kali ada dibenak saya, enak tah? Setelah memasak nya ternyataa wueeenakk... Nambah nambah....Pertama kalinya masak sayur ini. Sering kali masak sayur asem khas betawi, cirinya kuah berwarna merah, ada melinjo nya. Sayur asem khas saya pribadi, Jawa Tengah. Kuah berwarna coklat. Biasanya dikasih gula merah. Sayur asem ini khas Jawa Timur dengan kuah berwarna bening. Kalo di Jawa Tengah dan Jakarta disebutnya sayur bening/jangan bening. Istilah mama saya bilang, sayurnya orang males. Cuma cemplang cemplung tok... Hihihi...Pada kesempatan kali ini saya memasaknya dengan bumbu yang diiris. Next bumbu uleg dan dimodifikasi.Sayur asem ini mewarnai deretan koleksi masakan nusantara saya.👏👏👏 Bukan hanya banyak sukunya tetapi banyak aneka masakannya juga.Source: @wigofood_20#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#Tim_SemetonBaliMegibungSelamat mencoba👌 Ana Rozanah -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Dari kemarin temen² pada masak sayur asem kangkung, jadi penasaran, akhirnya nyobain jgm ternyata enak... hehehe... bakalan ketagihan nih bikin lagi...Source : @cook_ummifaizfaqihLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16462169#CoComPalBeladas#PejuangGoldenBatikApron#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongKito#kulineralanusantara#CookpadCommunity_Palembang Dapur Sesma -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Hari ini masak sayur asem kangkung, masih dalam rangka ikut lomba #PanjatPinang untuk menyemarakkan #17anDiCookpad.Sayur asem ini kesukaan almh ibu, jadi menu ini memang sudah gak asing lagi bagi kami yang asli Jawa Timur.Rasanya asem2 seger, dipadukan sama tempe goreng, ikan asin dan sambal seruit cocok nih🤩#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#Tim_SemetonBaliMegibung#CookpadCommunity_Bali Erlyn Bukhori -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Di minggu ini mendapatkan tantangan "Lomba Panjat Pinang" Kali ini masak masakan tradisional dari jawa timur. Simple dan cepat memasak sayuran ini, namun mempunyai nilai gizi yang tinggi. Sayuran ini pun sering terhidang di meja makan keluarga. Namanya sayur asem kangkung.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya memey -
Sayur Asem Jawa Timur Sayur Asem Jawa Timur
Sayur asem punya bumbu berbeda2 di tiap daerah. Dalam resep ini tentunya yg versi Jawa Timur ya... Sayur yg dipakai pun bisa bermacam-macam, sesuai selera. Bisa kangkung, jagung muda, kacang panjang, kubis, taoge, dll. Anyway untuk rasa asamnya bisa pake blimbing wuluh, asem kawak, maupun asem muda. Secara di rumah saya ada pohon asem, jadi saya pake asem muda 😃 Jangan lupa share recook-nya yaa... 😉 pujirahayu08 -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Siang Dear....Saat saya Menginjakan kaki pertama kali ke Jatim.. saya baru tau... kangkung rupanya g cuma di tumis dan di ca..atau di rebus...atau dimasak sayur bening.. rupanya kangkung juga bisa dimasak menjadi sayur asem...Dan ternyata enak wkwkkw...untuk sayuran, kita bisa menyesuaikan dg apa yg ada di kulkas. Yuk cobainSumber resep : kompas .com#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian PutriChristian -
Sayur Asem Jawa Timur Sayur Asem Jawa Timur
Bismillah,Tidak buthek (asem mentah), tidak pedas (anak bisa makan), tidak ribet (tanpa uleg), proses cepat, rasa enak, segar mantap. Isian sayur kacang panjang, kangkung, krai (timun Jepang). Berhubung krai susah di Jonggol, ada sih tp ke Fresh Market dulu, kalau pasar kecil yg dekat gk ada, adanya yg pasar agak jauh, jadi diskip saja.Jumat, 6 Maret 2020 Mommy Insyi -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Seseruan "panjat pinang" bareng #Tim_AsinanBogor di #17andicookpadMengcooksnap resep sayur asem kangkung nya mbak @fransiska_arie yang aslinya ini sayur asem khas Surabaya.Jadi makin tahu deh, kalau kangkung tak hanya ditumis atau direbus, ternyata di sayur asem jg enak dan segar rasanya.#kulineralanusantara#17andiCookpad#Tim_AsinanBogor#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#dapurbundalila#huntersinaction Lila Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar