Seafood Platter

Keluarga kami penggemar olahan seafood. Alih-alih makan seafood di luar, saya lebih memilih untuk memasak sendiri di rumah. Kenapa? Karena kalau makan seafood di luar, saya sering terbelalak melihat harga di daftar menu, setengah ngga rela merogoh isi dompet untuk membayar tagihan makan. Auto berhitung dalam hati, ini kalau masak seafood sendiri, bakalan lebih irit 😁.
Selain lebih irit, pastinya juga lebih puas makannya kalau masak sendiri. Kali ini saya masak seafood platter dengan isian cumi, udang, dan kerang dara. Ini adalah salah satu makanan favorit kami sekeluarga, dijamin makan auto lahap kalau lauknya ini. Nom...nom...nom
Seafood Platter
Keluarga kami penggemar olahan seafood. Alih-alih makan seafood di luar, saya lebih memilih untuk memasak sendiri di rumah. Kenapa? Karena kalau makan seafood di luar, saya sering terbelalak melihat harga di daftar menu, setengah ngga rela merogoh isi dompet untuk membayar tagihan makan. Auto berhitung dalam hati, ini kalau masak seafood sendiri, bakalan lebih irit 😁.
Selain lebih irit, pastinya juga lebih puas makannya kalau masak sendiri. Kali ini saya masak seafood platter dengan isian cumi, udang, dan kerang dara. Ini adalah salah satu makanan favorit kami sekeluarga, dijamin makan auto lahap kalau lauknya ini. Nom...nom...nom
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay, teruskan menumis.
- 2
Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, kecap asin. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur. Tuang air secukupnya, didihkan. Beri larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa
- 3
Masukkan cumi, udang, dan kerang. Aduk rata. Masukkan jagung. Masak beberapa saat sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. Jelang diangkat, masukkan daun bawang dan cabe rawit
- 4
Angkat, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seafood Platter Seafood Platter
Seafood platter merupakan sajian seafood yang di dalamnya terdiri dari berbagai macam jenis seafood seperti kepiting, udang, dll dan disantap dengan rame-rame.Karena masih #dirumahaja, semua bahan juga seadanya, walau serasa sepi krn minus kepiting,hiks ....😅Ahh .. tapi tetap nikmat, apalagi ini makannya rame2 😀😋😋Lumayan bisa mengobati kangen jajan di mall.Coba cooksnap yaa.. ..#seafoodplatter#pekanposbar #mendadakngafe#CookpadCommunity_jakarta Frielingga Sit -
Seafood platter Seafood platter
Bikin asik selama PPKMdengan keluarga, karena belum diijinkan untuk makan ditempat, coba yuk makan seafood yg agak ribet dikit 😄 tapi bikin anak2 dan keluarga jadi asik. Andriana puspita -
Seafood Platter Saos Padang Seafood Platter Saos Padang
Bismillaah,Yang pernah beli seafood kiloan atau seafood platter pasti tau biasanya isian yang terbanyak apa? Kerang hijau kaan? Naahh kebetulan kami ngga suka kerang hijau, tapi kalo kerang dara 2kg pun kami sanggup 😂Bikin platter ala-ala nih ceritanya hasil cooksnap dari cikgu @heshidayat tahun lalu, isinya bisa disesuaikan dengan seafood apa saja yang disuka. Bisa ditambahkan cumi juga, kebetulan ini saya hanya udang, kerang dara dan kepiting. Porsinya disesuaikan dengan "kejumboan" kami 😅#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron ambarshaf -
-
Seafood Platter Saos Padang Seafood Platter Saos Padang
Menu ini banyak sliwiran di IG foodvlogger & youtuber. Maklum tiap nonton youtube pasti liat nya kuliner mulu. Beli di restoran mahal banget menu ini seharga Rp 250.000. Nyoba bikin sendiri dirumah jauh lebih enak dan banyak. Sekalian bikin ini request kakak ku yuk eci. Kebetulan lagi maen ke bandung jadi pagi-pagi sarapan berat nasi dan seafood ini. Lumayan kepedesan pagi2 makan ini sebelum ngajak kakak keliling kota bandung dan lembang. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Seafood platter♥️ Seafood platter♥️
Salah satu makanan favorit. Seafood😍 Cocok dimakan dengan nasi hangat. Minus kepiting karena cuma ada rajungan. Pedas, asam, manis. Yummy! Revena Reka -
Seafood Platter Saus Padang Seafood Platter Saus Padang
BismillahirrohmanirrohimSeperti ramadhan tahun sebelumnya, saya sekeluarga sering bukber dirumah mertua dengan ipar juga karena jarak rumah gaknl terlalu jauh.Hampir tiap hari kami makan masakan mama mertua. Tapi yaa jadi.malu hati ya kalo cuma nebeng terus, hihi..Beberapa hari sebelumnya, ipar masak seafood saus padang. Loh koq enak. Tapi gak enak hati mau nambah saking enaknya 😅 makanya kali ini gantian aku yang bikin seafood saus padang. Hmm..lahap langsung ludes gak bersisa. Seneng banget kalo masak langsung habis dilahap gitu..Oiya ini aku pakai resepnya mba @ursula dengan beberapa penyesuaian sesuai selera.#WongKito_DemenBeanteran#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Palembang MAMA EKA -
Seafood Platter Saus Singapore Seafood Platter Saus Singapore
Bikin seafood ala resto di rumah, makan sepuasnya !! 😍😍#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad Resep Si Bubu -
Seafood platter bakar Seafood platter bakar
Makanan kekinian yg di aur aur dimeja tanpa piring, bikin sendiri lebih hemat Bunda Lisa -
SEAFOOD PLATTERS with Creamy Sauce SEAFOOD PLATTERS with Creamy Sauce
Seafood Lovers hrs coba ini,dulu pertama kali mkn Crab pake saus creamy di singapore...sensasinya pertama kali makan ini .. Tasty ya unik gituu...😋😋👉nahh ini jg menu andalan Sentosa Live Seafood ..seafood platters saus creamy😋😋ini jg salah 1 variant saus kesukaaan /fav kl makan di resto Sentosa 😋..kali ini sy pakai Rajungan , Kerang Simping dan Udang (hari ini nemu yg freshhh bangett ...cusss masakk!!!👩🍳)...men saya kl masak seafood kuncinya seafood HRS BENER2 FRESH..makanya kl live seafood kenapa super enakk ya ituu..cuma mahalll kl live seafood pemirsahhh🤔..yuk bikin aja..jadinya 2x lipat, modal 1/2 nya dr beli diresto...puassss2inn 🤣 Sebenarnya ngga susah masak seafood...yg susah bersihinnya sama beres2nya👉tapi seimbang lahh sama nikmatnya wwkkw🤣Tips membersihkan Rajungan dan Kerang Simping liat youtube ya pemirsahh👍🤗Source : Grace (modified by me) Shirley Wijaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar