830.Oseng Udang Papai

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Salam sehat.... ❤️🙏

Wah..... Masih ada sedikit blendrang gudeg
Cek kulkas ada udang rebon yang kasar. / Udang Papai.
Dicarikan rsp simple di cookpad...
Ketemu rspnya mbak Rachmawati... Trus di jodohkan dengan sambal kol goreng dan blendrang gudeg...
Gak nyangka.... Nyendok nasinya langsung banyak berharap gak nyendok lagi.... Ih malah pengin nyendok nasi lagi..... Wah BAHAYA bahaya bahaya......... 🤭🙏

Source. : @rachmawaty1975
M.47_GBA`'22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismilah.

830.Oseng Udang Papai

Salam sehat.... ❤️🙏

Wah..... Masih ada sedikit blendrang gudeg
Cek kulkas ada udang rebon yang kasar. / Udang Papai.
Dicarikan rsp simple di cookpad...
Ketemu rspnya mbak Rachmawati... Trus di jodohkan dengan sambal kol goreng dan blendrang gudeg...
Gak nyangka.... Nyendok nasinya langsung banyak berharap gak nyendok lagi.... Ih malah pengin nyendok nasi lagi..... Wah BAHAYA bahaya bahaya......... 🤭🙏

Source. : @rachmawaty1975
M.47_GBA`'22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismilah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
4 porsi
  1. 100 grudang papai
  2. 2 sdmminyak untuk numis
  3. 150 mlair asam (1/2 sdt pasta asam dan air)
  4. Bumbu Iris
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 bhcabe rawit orange
  8. 3 bhcabe merah keritiing
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu janur/kaldu ayam
  11. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Siapka bahan dan bersihkan udang dari sungut dan kotoran lainnya.
    -Rendam udang selama 10 mnt dengan air biasa. Agar asinnya terkurangi.
    -Cuci udang sampai keset. Dan saring. (saya peras)

  2. 2

    Iris semua bahan bumbunya
    -Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
    -Tambahkan cabe rawit dan merah keriting.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai matang.
    -Tambahkan udang papainya.
    -Tumis sampai wangi.

  4. 4

    Tambahkan air asam.(agar terkurangi amisnya)
    -Bumbui garam.gula dan kaldu jamur
    -Masak sampai airnya asat dan matikan api.

  5. 5

    Segera sajikan untuk teman nasi hangat.saya jodohkan dengan gudeg dan sambal kubis juga ok 😄👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa