Nagyon egyszerű étel.Jó sűrű, tésztás krumpli, igazán nem is leves. Apukám debreceni, ő slambucnak hívta.

Egyszerű, olcsó és finom. Nagymamám gyakran főzte.

Az én lebbencslevesem annyiban különbözik többitől, hogy nem úszkálnak benne hagyma darabok, mert egyben főzöm bele. 😁

Mi így szeretjük! ☺ egyszerű, gyors, finom! 😊

Mártonnapi előétel levese, ez a finom fogás, anyukám kívánságára készült, házi csusza tésztábl.

Édesanyám receptje.

Könnyű, gyors vacsora. Csirkemellből, vagy csirkecombból is el lehet készíteni. Ez az étel is hamar megvan, és még a gyerekek is szeretik 🙂

Mint mindenféle levest, ezt is nagyon szeretjük. Gyorsan kész, finom és laktató.

Sokadjára futottam neki, de most talán pont azért, mert okosabbtól nem szégyen tanulni, a megfelelő arányok tartásával végre igazán jó lett és sikerült megfordítani sütés közben jó párszor.

Amikor ezt a levest készítem, mindig Ilonka nénire gondolok. Azaz Cs.Tóth Ilonka nénire, ahogy emlegettük magunk között. Kislány koromban anyu egy kis vegyesboltban dolgozott s a bolt mellett lakott Ilonka néni. Nyári szünetben, hogy ne legyek otthon egyedül, gyakran vitt magával "dolgozni", s az ő gondjaira bízott. Nagyon szerettem nála lenni, egész nap beszélt, mesélt nekem. Mindenről. A Pesten élő fiairól, unokáiról.Megmutatta az eltett csodaszép befőttjeit, Elővette a hegedűjét és eljátszotta nekem az "egy rózsaszál szebben mesél" c dalt. És persze főztünk a nyári konyhában. Én ültem a hokedlin, ő pedig lebbencslevest főzött egy hatalmas fazékban. A férjének és a még otthon élő legfiatalabb fiának. Ha behunyom a szemem, most is látom ahogy a sparhelten a nagy fazékban szép csendesen rotyog a lebbencsleves, s Ilonka néni jókedvűen, a nyelvével csettintgetve meséli, hogy miket tesz bele. 1 paprikát, 1 paradicsomot frissen a kertből, 1 kis fej hagymát és petrezselyem zöldjét. S közben a gőzölgő leves illata a nyitott konyhaajtón száll ki az udvarra, ahol a madarak énekelnek a fákon. Olyan finom lebbencslevest csak Ilonka néni tudott főzni. Én azóta is csak próbálkozom....... :)