Tahu Tek (Tahu Telur) Khas Surabaya

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

Hampir sebulan absen dari cp karena riweuh pindahan dari malang ke cikarang 😆
dapur belum sepenuhnya rapi & lengkap krn perkakas kita gak bawa, pindahan cuma bawa badan & baju 🤣😂

Eits tydaaa lupa bawa petis udang sekilo dari malang 😂
rencana hanya rencana yakan beb, sudah save resep ini dari mba @yenizha90 untuk posbar idola colam, ternyata belum bisa masak wkwk
Matur suwun inspirasi resepnya mba 🤍

Resep source : @yenizha90

#CookpadCommunity_Malang

Tahu Tek (Tahu Telur) Khas Surabaya

Hampir sebulan absen dari cp karena riweuh pindahan dari malang ke cikarang 😆
dapur belum sepenuhnya rapi & lengkap krn perkakas kita gak bawa, pindahan cuma bawa badan & baju 🤣😂

Eits tydaaa lupa bawa petis udang sekilo dari malang 😂
rencana hanya rencana yakan beb, sudah save resep ini dari mba @yenizha90 untuk posbar idola colam, ternyata belum bisa masak wkwk
Matur suwun inspirasi resepnya mba 🤍

Resep source : @yenizha90

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
1 porsi
  1. 1/2 buahtahu kotak uk. besar
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyagaram/penyedap
  4. 1 siungbawang merah cincang (tambahan saya)
  5. Bumbu Kacang
  6. 1 genggamkacang tanah, goreng
  7. 1 siungbawang putih, goreng
  8. secukupnyacabe rawit (aku skip)
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmpetis udang
  11. secukupnyaair hangat
  12. Pelengkap
  13. tauge rebus
  14. Lontong / Nasi hangat
  15. kerupuk
  16. bawang goreng
  17. daun seledri cincang
  18. acar mentimun

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Bumbu : Ulek/Haluskan kacang, bawang putih dan cabe. lalu beri petis dan kecap, ulek kembali kemudian encerkan dengan air hangat sampai keenceran yang diinginkan, koreksi rasa

  2. 2

    Tahu Telur : Kocok telur rata, lalu hempaskan garam, bawang merah cincang dan tahu. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan wajan dan beri secukupnya minyak. Goreng tahu telur sampai kecoklatan dan angkat

  4. 4

    Tata dalam piring. Lontong/Nasi lalu beri tahu telur dan siram dengan bumbu kacang. Beri pelengkap sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar (2)

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90
Wahhh mantab...😋😋😋🤤
Walau Rencana Hanya Rencana tapi Alhamdulillah kesampaian juga bikin.nya...Sukses dan semangat terus mba...🥰🥰❤️

Resep Serupa