Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 ekortuna potong 4 bagian
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 butirtomat kecil
  5. 10 buahCabai merah keriting
  6. 5 buahCabai rawit
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyamicin
  11. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tuna sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Uleg atau blender kasar bawang merah, bawang putih, Cabai- cabean dan tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukan daun jeruk masak hingga bumbu berubah warna

  5. 5

    Masukan garam, gula, micin, dan kaldu bubuk. Aduk aduk lalu koreksi rasa, masak hingga air menyusut

  6. 6

    Setelah bumbu agak kering masukan tuna goreng. Aduk aduk sebentar

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar

Resep Serupa