#Spicy#Grand#week1#post3तीखा (करारा)आलू छोलिया(हरे चने)

#win #week3#feb #w2 सर्दियों में छोलिया(हरे चने) कुछ दिनों के लिए ही आते हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। आज मैंने आलू और पनीर के साथ छोलिया की सब्ज़ी बनाई है। बहुत स्वादिष्ट बनी है

#2022#w6#हरे मटरआलू मटर की सब्जी बहुत जल्दी और आसानी से बनने वाली सब्जी है। यह ज्यादातर सभी घरो मे बनाई जाती है। यह सूखी या ग्रेवी वाली, दोनो तरह से बनाई जाती है। इसको उबले आलू से भी बना सकते है मैने कच्चे आलू से बनाई है।

#Grand#Rang#Post3हरे चने और आलू की सब्जी

#cheffeb#week1सर्दियो मे मटर बहुत अच्छे और ताजा मिल जाते है। मटर कोफ्ता करी, मटर और टमाटर की ग्रेवी से बनाई है। इसमे हमने प्याज, लहसुन नही डाले है आप चाहे तो डाल सकते है। बांईन्डिग के लिए बेसन लिया है , आप चाहे तो चावल का आटा, या कोई भी आटा ले सकते है।

#2022 #W6आज मैने हरे मटर ओर आलू से करी बनाई है टेस्टी बनती है आप भी ट्राय करें

#DC#Week2#Win#Week2सर्दियो मे पालक बहुत अच्छा मिल जाता है। आज मै लाई हूँ पालक कोफ्ता करी। कोफ्ता आप कम तेल मे भी तल सकते है या डीप फ्राई भी कर सकते है।

#FEB#W2काले चने मैने आलू डालकर बनाए है। इसमे लहसुन और प्याज नही डाला है। टमाटर अदरक की ग्रेवी के साथ मसालेदार चना आलू बनाया है। उम्मीद है आप सभी को पसन्द आएगी।

#Ws1सर्दियो मे सब्जी की बात ही कुछ और है। मैने बनाए है पत्ता गोभी कोफ्ता करी जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

#mys #bआज मैने अंडा करी बनाई है। इसको मैने ढाबा स्टाइल में बना कर सर्व किया है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। आप इसको रोटी ,पराठा या चावल के साथ सर्व कर सकते है। आप भी इस तरह से अंडा करी बना कर जरूर खाए।

#vpकुकपैड पर अबकी बार आई है छोलिया यानी कि हरे चने की बारी। छोलिया सर्दियों में बहुत आसानी से मिल जाता है, छोलिया की सब्जी अगर दही के साथ बनाई जाए तो बहुत स्वादिष्ट बनती है। देखिए मैंने इसे कैसे बनाया है।

#ws3सर्दियों में बिकने वाला हरा छोलिया गुणों की खान है कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है​इसके अलावा यह शरीर को सभी तरह के अमीनो एसिड प्रदान करता है। साथ ही यह वजन घटाने और उसे मैनेज करने में भी सहायता कर सकता है। ऐसा इसलिए क्योंकि हरे चने में सोडियम और फैट कम होता है। साथ ही प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है जो वजन घटाने और मसल्स गेन करने में भी मदद करता है। खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता हैंआज मैने पनीर डाल कर सब्ज़ी बनाई है बहुत स्वादिष्ट बनी है!

हरा छोलिया ते पनीर#WS3

#Win #Week10 #FEB #W1

#bcw

#WS3#Week3मौसम के हिसाब से अगर सब्जी खाई जाए तो उसकी बात ही कुछ और होती है तो आज मैं आप सबके लिए लेकर आई हूं सर्दियों के मौसम की स्पेशल अमृतसरी तड़का आलू छोलिया की सब्जीछोलिया जिसे की हरा चना कहा जाता है।तो चलिए देखते हैं इस रसेदार सब्जी को कैसे तैयार करना है।

#ws1सोगरी सर्दियो मे ही मिलती है। इसकी सब्जी बहुत अच्छी लगती है। मैने सोगरी मे मटर और आलू डालकर कर बनाई है । आप सिर्फ सोगरी की भी बना सकते है।

#FEB#W3आलू टुक एक सिंधी रेसिपी है। यह बेबी आलू या आलू से बनाई जाती है। इसको आप स्नैक्समे भी खा सकते है। मैने आलू के छिलके नही हटाए है। ऐसे ही बनाए है। आप छिलके हटा के भी बना सकते है।

#APWआलू सब को पसन्द आते है। इसको अलग अलग तरीके से बनाया जाता है। आज मैने मसालेदार दही करी बना कर आलू की सब्जी बनाई है। बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

#Ws3मंगोडी की करी कई तरह से बनाई जाती है। आज मैने बनाई है मंगोडी मटर पालक की करी । यह बहुत ही स्वादिष्ट बनते है।

#APW#SC#Week5#ChoosetoCookव्रत वाले आलू करी हमारे घर मे सभी को बहुत पसंद है। इसमे कम मसाले होते है। कुट्टू की पूरी के साथ बहुत अच्छी लगती है। इसमे लहसुन, प्याज, टमाटर कुछ भी नही डलता फिर भी बहुत ही स्वादिष्ट होती हे।

#learnअंडा करी एक ऐसी रेसीपी है जिसे हम लंच और डिनर पार्टी में कभी भी बना सकते हैं यह स्वादिष्ट अंडा करी उबले हुए अंडों को मसाले दार ग्रेवी में डाल कर बनाई जाती है

#मील2#पोस्ट3उबले आलू से बनी मसालेदार सब्जी

#ws1सर्दियो मे छोटे आलू बहुत आते है। तो मैने सोचा कि इसको साबूत ही बनाए जाए। जो बहुत ही अच्छे बने है।

#feb #w4 आज मैंने आलू और मटर डाल कर सोयाबीन चंक्स करी बनाई है । सेहत से भरपूर ये डिश खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है ।

#vpआज मैंने छोलिया/हरे चने पनीर सब्जी बनाई है देखने में जितनी टेस्टी लग रही है खाने में भी बहुत टेस्टी बनी है इसको आप परांठे, रोटी, चावल के साथ सर्व करें

#VPछोलिया मे प्रोटीन के अलावा फाइबर भी होता है प्रोटीन और फाइबर का यह कॉम्बिनेशन भूख को कंट्रोल करता है प्रोटीन और फाइबर दोनों पौषक तत्व पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देते है जिससे पेट भी भरा भरा लगता है और वजन भी कंट्रोल रहता है

#FM4आलू प्याज़ टमाटर की सब्जी बडी चटपटी होती है। यह सब्जी पंराठे के साथ बहुत अच्छी लगती है।यह बहुत तरीके से बनाई जाती है मैने बहुत आसान और झटपट बनने की रेसिपी आप सब के साथ शेयर की है...

#आलूरेसिपीबेबी आलू करी पत्ता स्वाद की करी

#vpछोलिया पनीर बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी हैंछोलिया पनीर को टमाटर प्याज़ और अदरक का पेस्ट बना कर बनाया जाता है खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है इसको चावल में डाल कर छोलिया राइस भी बना सकते है!