छोलिया पनीर सब्जी(choliya paneer sabji recipe in hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
#vp
आज मैंने छोलिया/हरे चने पनीर सब्जी बनाई है देखने में जितनी टेस्टी लग रही है खाने में भी बहुत टेस्टी बनी है इसको आप परांठे, रोटी, चावल के साथ सर्व करें
छोलिया पनीर सब्जी(choliya paneer sabji recipe in hindi)
#vp
आज मैंने छोलिया/हरे चने पनीर सब्जी बनाई है देखने में जितनी टेस्टी लग रही है खाने में भी बहुत टेस्टी बनी है इसको आप परांठे, रोटी, चावल के साथ सर्व करें
कुकिंग निर्देश
- 1
छोलिया को २-३ बार पानी से धोकर छलनी में रखें अतिरिक्त पानी निकाल दें।
- 2
टमाटर, अदरक, हरी मिर्च, काजू का पेस्ट बना लें अब कुकर में तेल डालकर गरम पंचपोरन मसाला डालकर चटकाएं गैस फ्लेम मीडियम ही रखें।
- 3
अब लहसुन, प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें अब मेथी, मसालेडालकर १-२ मिनट चलाते हुए भूनें।
- 4
टमाटर पेस्ट, घी, कश्मीरी मिर्च पाउडर डालें आप यहां पर घी की जगह पर बटर का भी यूज़ कर सकते हैं.... मसाला तेल छोड़ने तक भूनें।
- 5
अब नमक, छोलिया डालकर १-२ मिनट तक चलाते हुए भूनें।
- 6
पानी डालकर ढक्कन लगाकर २-३ सीटी लगा लें।तब तक हम पनीर फ्राई कर लेते हैं पैन में थोड़ा सा घी डालकर गरम करें सिम फ्लेम पर पनीर को फ्राई करें आप चाहें तो डीप फ्राई भी कर सकते हैं। छोलिया को चेक करें इसमें पनीर, अमचूर पाउडर,गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें १ मिनट तक और पकाएं गैस फ्लेम बन्द करें।
- 7
सर्विंग बाउल में डालें धनिया पत्ती से गार्निश करें परांठे, रोटी, चावल के साथ सर्व करें।
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
और पढ़ें Similar Recipes
-
छोलिया पनीर सब्जी(choliya paneer sabji recipe in hindi)
#vpछोलिया पनीर बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी हैंछोलिया पनीर को टमाटर प्याज़ और अदरक का पेस्ट बना कर बनाया जाता है खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है इसको चावल में डाल कर छोलिया राइस भी बना सकते है!
-
दही वाली छोलिया सब्ज़ी (Dahi wali Choliya sabzi recipe in hindi)
#vpकुकपैड पर अबकी बार आई है छोलिया यानी कि हरे चने की बारी। छोलिया सर्दियों में बहुत आसानी से मिल जाता है, छोलिया की सब्जी अगर दही के साथ बनाई जाए तो बहुत स्वादिष्ट बनती है। देखिए मैंने इसे कैसे बनाया है।
-
छोलिया पनीर (choliya paneer recipe in Hindi)
#ws3सर्दियों में बिकने वाला हरा छोलिया गुणों की खान है कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता हैइसके अलावा यह शरीर को सभी तरह के अमीनो एसिड प्रदान करता है। साथ ही यह वजन घटाने और उसे मैनेज करने में भी सहायता कर सकता है। ऐसा इसलिए क्योंकि हरे चने में सोडियम और फैट कम होता है। साथ ही प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है जो वजन घटाने और मसल्स गेन करने में भी मदद करता है। खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता हैंआज मैने पनीर डाल कर सब्ज़ी बनाई है बहुत स्वादिष्ट बनी है! -
तीखा पनीर छोलिया(tikhi paneer choliya recipe in hindi)
#mirchi हिमाचल की प्रसिद्ध तीखी छोलिया पनीर।
-
छोलिया आलू पनीर की स्वादिष्ट सब्ज़ी (cholia aloo paneer sabzi recipe in hindi)
#win #week3#feb #w2 सर्दियों में छोलिया(हरे चने) कुछ दिनों के लिए ही आते हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। आज मैंने आलू और पनीर के साथ छोलिया की सब्ज़ी बनाई है। बहुत स्वादिष्ट बनी है
-
छोलिया का साग
#vp#छोलिया का साग( हरभरा,हरे चने की सब्जी)छोलिया को हरभरा या फिर हरा चना भी कहा जाता है। सर्दियों के मौसम में हरा चना बड़ी आसानी से सब्जी मंडी में मिल जाता है । और इस का उपयोग विविध प्रकार के व्यंजन बना ने के लिए किया जाता है जैसे कि सब्जी,हलवा,कबाब,आदि ।हरे चने से बने व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और इन्हें बनाना भी खूब आसान होता है। चने ने भरपूर मात्र प्रोटीन ,फोलिक एसिड, कारबोहाइड्रेट आदि पाया जाता है।
-
तीखा आलू छोलिया (Tikha Aloo Choliya recipe in Hindi)
#Spicy#Grand#week1#post3तीखा (करारा)आलू छोलिया(हरे चने)
-
हरा छोलिया पनीर (hara choliya paneer recipe in Hindi)
हरा छोलिया ते पनीर#WS3
-
छोलिया की सब्जी (choliya ki sabzi recipe in Hindi)
ये सब्जी हरे चने की बनी हुई है जो खाने में बहुत ही टेस्टी होता है ये बहुत हेल्दी भी है #VP
-
अंकुरित छोलिया(हरे चने) और आलू की सूखी सब्जी
#vpहरे चने से काफी व्यंजन बनाए जाते हैं पर मैंने इसकी सूखी सब्जी बनाई है वो भी आलू में मिलाकर।
-
छोलिया सब्जी (Chholiya sabzi recipe in Hindi)
#vp सीजन में हरे चने से हम कई तरह के व्यंजन बनाते हैं।आज मैंने इसकी सब्जी बनाई है जिसे मैंने जैन रेसिपी में बनाया है।
-
न्यू स्टाइल छोलिया पनीर(New style chholiya paneer recipe in Hindi)
#vpहरा चना सर्दी के मौसम में ही आता है और इसकी सब्जी भी बहुत स्वादिष्ट बनती है। अधिकतर यह सब्जी साबुत चने के साथ ही बनाई जाती है लेकिन मैंने इसको पीसकर पनीर के साथ बनाया है। आपको भी बहुत पसंद आएगी। आप सभी जरूर ट्राई कीजिएगा। यह देखने और खाने दोनों में ही लाजवाब लगती है। हरे चने को पीसने से इसका कलर भी बहुत सुंदर आता है और बच्चों को तो मालूम ही नहीं पड़ता कि यह सब्जी किसकी बनी है। बच्चे पनीर की सब्जी समझकर बड़े स्वाद से खाते हैं।
-
हरे चने की सब्ज़ी (छोलिया)
#vp छोलिया या हरे चने की सब्ज़ी पोषक तत्वों से भरपूर होती है और सर्दियों में कुछ समय के लिए ये बाज़ार में दिखाई देते है ।ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगते हैं , आज मैंने आलू डालकर इसे बनाया है । -
छोलिया दाल विथ मूंग बड़ी
हरे चने की सब्जी तो स्वादिष्ट बनती ही है इसकी दाल भी बहुत टेस्टी लगती है।इसलिए जब हरे चने घर में आएं में उसकी दाल जरूर बनती हूं।मैंने इसमें मूंग बड़ी डाली है।आप कोई भी बड़ी डाल सकते है । या सिम्पल ही बना सकते है ये मक्के की रोटी कर चावल के साथ बहुत टेस्टी लगती है।#vp
-
छोलिया हरे चने का निमोना(Chholiya hare chane ka nimona recipe in
#VPसीजन में छोलिया हरे चने का निमोना बहुत स्वादिष्ट लगता हैं .सर्दियों के मौसम में यह आराम से मंडी में मिल जाता हैं .यह उत्तर भारत में प्रमुख रूप से बनाया जाता हैं .मैंने हरे चने को उबले कर फिर दरदरा पिसकर बनाया है .
-
आलू,हरे छोलिया की सब्जी
#fm4#आलू, प्याज जोधपुर, राजस्थानहरे छोलिया सर्दियों में फरवरी और मार्च महीने में होली के आस ही मिलते हैं। वैसे सूखे छोलिया पूरे साल मिलते हैं।इसकी सब्जी, चावलौर मिठाई भी बनाते हैं।बहुत स्वादिष्ट होती है।इसमें पनीर डाल कर भी बना सकते हैं।
-
हरा छोलिया पराठा (hara choliya paratha recipe in Hindi)
#Haraहरा छोलिया सर्दी में आत्ता हैं और खाने में भी स्वादिष्ट लगता हैंप्रोटीन से भरपूर- मटर की ही तरह हरा चना भी प्रोटीन से भरपूर होता है और यह मांसपेशियों की वृद्धि में मददगार है.विटामिन से भरपूर- हरे चने में विटामिन ए और विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है जो सर्दी के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व हैं. ...फोलेट से भरपूर-हैं हरा छोलिया -
छोलिया की सब्जी (choliya ki sabzi recipe in hindi)
#VPछोलिया मे प्रोटीन के अलावा फाइबर भी होता है प्रोटीन और फाइबर का यह कॉम्बिनेशन भूख को कंट्रोल करता है प्रोटीन और फाइबर दोनों पौषक तत्व पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देते है जिससे पेट भी भरा भरा लगता है और वजन भी कंट्रोल रहता है
-
छोलिया /हरे चने की सब्ज़ी (Chholiya/Hare chane ki sabzi recipe in Hindi)
#vp#post1#cookpadindiaहरे चने/छोलिया ठंड की मौसम में भरपूर मिलते है क्योंकि उसी समय नई फसल के चने मिलते है। ताज़े चने ऐसे ही या भुने हुए तो अच्छे ही लगते है पर उसकी सब्ज़ी भी बहुत अच्छी बनती है।
-
हरे चने की सब्जी (Hare Chane ki Sabji recipe in Hindi)
#चनेछोलेहरे चने की सब्जी,चावल,चटनी
-
चना उड़द दाल (chana urad dal recipe in Hindi)
#ebook2021#week3#dalआज़ मैंने चना उड़द दाल बनाईं है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इसे रोटी, परांठे,नॉन,चावल के साथ सर्व करें।
-
हरे छोलिया की सब्ज़ी (पनीर के साथ)
#vpछोलिया की सब्ज़ी बड़ी ही स्वादिष्ट लगती है, जो सभी बड़े चाव से खाते हैं । यह तरी वाली और सूखी दोनों तरह से हम बना सकते हैं ।
-
छोलिया (हरे चना की सब्जी) (choliya /hare chana ki sabzi recipe in hindi)
#Vpसर्दियों मे ये हरी सब्जियाँ बहुत ज्यादा ही ताजी ताजी आती है और खाने मे इनकी बनी दिशे बहुत ही अच्छी लगती है तो मैंने हरे चना की सब्जी बनाई है एकदम छोला का स्वाद आया
-
हरे चने मेथी की सब्जी (Hare Chane Methi ki sabzi recipe in hindi)
#ws1 Winter special सब्जी सर्दियों में ताजी ताजी हरी भाजी के बाजार में ढेर लगे हुए होते है। हरे चने भी यही ऋतु में मिलते है। आज मैने मेथी और हरे चने की सब्जी बनाई है। मेथी बहुत फायदेमंद है। हरा चना भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। ये सब्जी को रोटी के साथ सर्व करें।
-
छोलिया चना निमोना(choliya chana nimona recipe in hindi)
#ST 1Week1U ' PHara chanaआज मैंने हरे चने का निमोना बनाया है,मैं यु पी में पली बढ़ी हु, इसलिए मैंने सोचा क्यों न आप सभी को वहाँ का फेमस सब्जी हरे चने का निमोना बताया जाए। इसको बनाना बहुत ही आसान है, आइये बनाते है।
-
हार्ट शेप पनीर छोलिया (हरे चने)
#heartछोलिया कई बीमारियो मे है राम बाण औषधि छोलिया स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होता है हड्डियों को मजबूत बनाता है -
अंकुरित मूंग और छोलिया के कबाब (ankurit moong aur choliya ke kabab recipe in Hindi)
#Gr #Aug अंकुरित मूंग दाल और छोलिया के कबाब न सिर्फ खाने में टेस्टी होते हैं बल्कि इनका सेवन डाइटिंग करने वाले लौंग भी बिना डरे कर सकते हैं। अंकुरित मूंग में प्रोटीन की मात्रा अधिक पाई जाती है, जिसकी वजह से यह सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद होता है।
-
हरे चने की सब्जी (Grreen Chana Sabji Recipe In Hindi)
#ga24#cookpadindia 4)। हरे चने विंटर मे आते ही,तभी ये सब्जी बनाई जाती हैं,इसे हम शेक के भी खाते है ,और सूखी सब्जी भी बनती है।में ने आज हरे चने की ग्रेवी वाली, सब्जी बनाई है।
-
लहसुन अदरक की सब्जी(adrak lahsun ki sabzi recipe in hindi)
#bye2022 यह सब्जी आपको देखने में सिंपल लग रही होगी लेकिन यह खाने में टेस्टी होती है और ताकतवर भी होती है सर्दी के मौसम में इससे बनाकर जरूर खाएं इसे आप चावल रोटी के साथ सर्व करें।
-
हरे चने और आलू की सब्जी 🍲
#ga24#हरेचने सर्दियों में हरे चने भी सीजनल आते हैं और हरे चने से हम काफी चीजे बनाते हैं जिसमें से सबसे पहले हम हरे चने की सब्जी बनाते हैं तो हरे चने की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है हरे चने से पुलाव भी बहुत टेस्टी बनता है और हरे चने से पराठे कबाब टिकिया काफी कुछ बना सकते हैं
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14609163
कमैंट्स (6)