Tumis Tauge Udang Tahu

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Masak yang sat set sekalian setor cooksnap untuk salah satu senior di #cookpadcommunity_Bogor, Mamah @yeka15 . Berhubung ngga ada cabe ijo, jadi aku ganti pakai cabe setan. Ngga sampai 15 menit, udah mateng 🥰💃

#ComboBabaturan_MamahYuni

Sumber: @yeka15 (dengan sedikit modifikasi takaran)

Tumis Tauge Udang Tahu

Masak yang sat set sekalian setor cooksnap untuk salah satu senior di #cookpadcommunity_Bogor, Mamah @yeka15 . Berhubung ngga ada cabe ijo, jadi aku ganti pakai cabe setan. Ngga sampai 15 menit, udah mateng 🥰💃

#ComboBabaturan_MamahYuni

Sumber: @yeka15 (dengan sedikit modifikasi takaran)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 1 genggamtauge, cuci
  2. 7 ekorudang, belah punggung, bersihkan
  3. 4 buahtahu kotak kecil, potong dadu
  4. Bumbu
  5. 4 butirbawang merah, tumbuk kasar
  6. 3 siungbawang putih, tumbuk kasar
  7. 4 buahcabai rawit, iris
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdmsaus tiram
  12. Sedikitair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Goreng tahu setengah matang, angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabai, teruskan menumis

  3. 3

    Masukkan udang, aduk-aduk sebentar sampai berubah warna, masukkan tahu, aduk-aduk lagi. Masukkan tauge, beri sedikit air. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, dan saus tiram

  4. 4

    Aduk rata, masak sebentar saja supaya tauge tetep renyah. Koreksi rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Mksh MB Arie kiriman CSnya 🙏🙏❤️❤️

Resep Serupa