Cara Membuat
- 1
Pilih daun pepaya yang masih muda kemudian dicuci hingga bersih
- 2
Rebus daun pepaya muda dengan sedikit tanah liat agar tidak pahit
- 3
Setelah dirasa daun pepaya sudah empuk, angkat lalu cuci daun pepaya hingga bersih (tidak ada tanah liat yang menempel)
- 4
Potong daun pepaya menjadi beberapa bagian (agar ukurannya kecil-kecil)
- 5
Cuci teri, setelah bersih rendam teri kedalam air panas (sebentar saja), kemudian angkat dan tiriskan
- 6
Goreng teri hingga matang kemudian tiriskan
- 7
Iris cabai besar, cabai kecil (iris menyerong), bawang merah, bawang putih dan tomat
- 8
Tumis bahan iris hingga layu
- 9
Masukkan daun pepaya dan teri aduk hingga rata
- 10
Bumbui dengan garam, saos tiram, gula, kecap manis dan merica
- 11
Tambah air sedikit agar bumbu meresap
- 12
Koreksi rasa, jika rasa sudah pas angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
-
Oseng daun pepaya dan teri Oseng daun pepaya dan teri
Rasa dari daun pepaya'nya ngga begitu pahit, rasanya nano" di mulut tapi enak buat di nikmati, ada asin dari ikan terinya, ada manis pedas, ada rasa seger dari tomatnya , enak deh ...Source : Prisky bernadha#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos Mamah AL -
-
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
#MurahMeriah ini salah satu menu andalan kalo pertemuan keluarga.sedepan..... Murnasih -
Oseng Daun Pepaya dan Teri Oseng Daun Pepaya dan Teri
Dulu waktu tinggal di kota Pahlawan, suka sekali beli bebek di depot Slamet itu. Porsinya besar dan ada lalap daun pepaya rebus. Kadang heran kenapa sih kalau beli kok gak pahit?Lalu diberi tahu oleh bude kalau direbus bersama daun jambu biji bisa gak pahit. Dan memang benar bisa gak pahit, lalu bisa diolah jadi oseng daun pepaya.#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_(Kotamu)#GenerasiAprontis (bila mengikuti challenge GATA)#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON Dinarr -
Oseng Daun pepaya dengan teri Oseng Daun pepaya dengan teri
#pejuanggoldenbatikapronIt's my favorite oseng-oseng selain gampang, murah juga banyak manfaat dari si daun pepaya ini. Ga perlu diraguin lagi khasiatnya buat kesehatan terutama mencegah kanker.Yuk bikin juga dirumah 😍#PejuangGoldenBatikApron#mingguke2#cookpadcommunitty_bekasi#daunpepaya nia devi -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Sejak ga ada Mak Sumi yg momong anak2, kalo pengen oseng paya yg ga pait, jd susah😞, akhirnya maksain nodong resep ke rumahnya di kampung sebelah biar bs nyontek. Tanah liat minta tolong si papah nyari di kebun sblh yg katanya bekas lobang Yuyu ( kepiting sawah ), Alhamdulillah, berhasil😍. Enak, ga pait. Suwun Mak...#GA_TheNextLevel#resep_yy#GA_M2 Yayuk Jumell -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Tips kurangin pahit dari daun pepaya saya pakai asam jawa. Ada juga pakai ampo (tanah liat) karena disini tidak ada. Jadi saya pakai asam jawa. Dan beneran, ngga pahit, tapi masih ada sedikit sekali rasa pahit sedep. Dengan dibumbui pedas manis gurih. Bikin boros nasi.Sayangnya ini hanya 1 ikat kecil, jadi kurang banyak hehehe#Pais_hehejoan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#KreasiDaun Diah Ayu AP -
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Karena suka oseng daun pepaya, sampe beli pohon pepaya jepang biar sewaktu waktu bisa ramban dan masak... Apalagi pepaya jepang mudah nanamnya, ditancepin gitu aja bisa hidup dan kalau dimasak tidak ada rasa pahit sama sekali seperti daun pepaya biasanya .... Jadi otomatis anak juga suka makan oseng daun pepaya ini...#ikavatin_olahansayur #ikavatin_oseng #osengdaunpepaya #olahansayur #pejuanggoldenbatikapron #sayurbuatsikecil #pekanposbar Tina Ellya Ikavatin -
-
-
Oseng daun pepaya teri Oseng daun pepaya teri
Suka bgt sm masakan ini...biasa nya.pake daun pepaya biasa kali ini coba pake daun pepaya jepang yg.emang ga pait kyak daun pepaya biasa ummu lubna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar