ابتدا سیب زمینی رو شسته،پوست گرفته و اسلایس میکنیم و میذاریم پنج دقیقه آب پز شه با ادویه ها
سپس آبکش کرده و داخل روغن سرخ میکنیم

برنج رو شسته و میذاریم رو حرارت،بعد از آبکش کردن کف قابلمه ته دیگ دلخواه ،که من روغن و زعفرون ریختم،دو قاشق برنج رو ریختم روش و مخلوط کردم و بقیه برنج رو ریختم و گذاشتم دم بکشه تمام