मैंगो कस्टर्ड पुडिंग

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#June
#W1
आम, वनिला कस्टर्ड, दूध, क्रीम ड्राई फ्रूट्स से बनी हुई स्वादिष्ट डिश है। जो सभी को बहुत पसन्द आती है।

मैंगो कस्टर्ड पुडिंग

#June
#W1
आम, वनिला कस्टर्ड, दूध, क्रीम ड्राई फ्रूट्स से बनी हुई स्वादिष्ट डिश है। जो सभी को बहुत पसन्द आती है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

55 मिनट
4 लोग
  1. 2आम
  2. 1आम छोटा कटा हुआ
  3. 2 चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  4. 1/2 कपचीनी
  5. 1/2 लीटरदूध
  6. 1 टेबल स्पूनपिस्ता कटा हुआ
  7. 1 टेबल स्पूनबादाम कटे हुआ

कुकिंग निर्देश

55 मिनट
  1. 1

    एक कप मे 4-5 टेबल स्पून दूध निकाल ले और उसमे कस्टर्ड पाउडर मिला ले। ठंडे दूध मे मिलाए, कस्टर्ड की गांठे नही बननी चाहिए।

  2. 2

    बाकी दूध को गर्म होने रख दे।जब दूध मे उबाल आने लगे तो गैस धीरे कर दे। अब इसमे चीनी मिलाए और साथ कस्टर्ड मिला दूध धीरे धीरे मिलाते रहे।

  3. 3

    लगातार चलाते रहे । तले पर दूध लगना नही चाहिए। गैस को बन्द कर दे। एक आम को छोटा छोटा काट ले। 2 आम को बडा बडा काट कर मैंगो प्यूरी बना ले।

  4. 4

    अब मैंगो प्यूरी को कस्टर्ड मे मिला दे और मिक्स कर दे।

  5. 5

    सर्व करते वक्त मैंगो कस्टर्ड को छोटे सर्विस बाउल मे सर्व करे। छोटे छोटे आम के टुकडो से गारनीश करे।

  6. 6

    कुछ ड्राई फ्रूट्स भी ऊपर लगाए। आप चाहे तो पसन्द के फ्रूट्स भी ले सकते है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
और पढ़ें

Similar Recipes