बटरस्कॉच कस्टर्ड विथ खजूर और अंजीर ड्राई फ्रूट्स ❤️
#ga24
#अंजीरखजूर
फ्रेश फ्रूट्स के साथ तो सभी कस्टर्ड मोस्टली बनाते ही है आज हम बनाएंगे ड्राई फ्रूट्स के साथ बटरस्कॉच कस्टर्ड जिसमें हम सारे ही ड्राई फ्रूट्स को ऐड करेंगे और स्पेशली अंजीर और खजूर काजू बादाम केसर पिस्ता हम सारे ड्राई फ्रूट्स के साथ मिलकर गर्मियों में यह ठंडा ठंडा बटरस्कॉच कस्टर्ड बनाएंगे क्योंकि नॉर्मली सब वनीला फ्लेवर का कस्टर्ड ही यूज़ करते हैं
यह टेस्टी के साथ-साथ हेल्दी भी बनेगा तो गर्मियों में ठन्डे ठंडे बटरस्कॉच कस्टर्ड को एंजॉय करें
बटरस्कॉच कस्टर्ड विथ खजूर और अंजीर ड्राई फ्रूट्स ❤️
#ga24
#अंजीरखजूर
फ्रेश फ्रूट्स के साथ तो सभी कस्टर्ड मोस्टली बनाते ही है आज हम बनाएंगे ड्राई फ्रूट्स के साथ बटरस्कॉच कस्टर्ड जिसमें हम सारे ही ड्राई फ्रूट्स को ऐड करेंगे और स्पेशली अंजीर और खजूर काजू बादाम केसर पिस्ता हम सारे ड्राई फ्रूट्स के साथ मिलकर गर्मियों में यह ठंडा ठंडा बटरस्कॉच कस्टर्ड बनाएंगे क्योंकि नॉर्मली सब वनीला फ्लेवर का कस्टर्ड ही यूज़ करते हैं
यह टेस्टी के साथ-साथ हेल्दी भी बनेगा तो गर्मियों में ठन्डे ठंडे बटरस्कॉच कस्टर्ड को एंजॉय करें
कुकिंग निर्देश
- 1
हम कस्टर्ड बनाने के लिए सारी सामग्री इकट्ठा कर लेंगे और सारे ड्राई फ्रूट्स को कट कर लेंगे
- 2
अब हम गैस पर दूध को गर्म करने रखेंगे और आधा कप दूध अलग से निकाल लेंगे
और उसमें हम कस्टर्ड पाउडर अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 3
और जो दूध हमने गैस पर रखा है उसमें हम चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करेंगे और उसको उबाल लेगे
- 4
जब हमारा दूध अच्छे से गर्म हो जाएगा तब हम इसमें कस्टर्ड वाला मिक्सर वापस से अच्छी तरह से मिक्स करके उबलते हुए दूध में धीरे-धीरे मिक्स करेंगे और दूसरे हाथ से करछी से इसको चलाते जाएंगे ताकि हमारा कस्टर्ड अच्छे से मिक्स हो जाए और नीचे तली में ना चीपके
- 5
अब हम इसमें कटे हुए बादाम डालेंगे और अच्छे से इनको मिक्स करके एक उबला आने देंगे फिर हम धीमी आंच पर 2 मिनट पका कर गैस बंद कर देंगे और इसे ठंडा करेंगे
- 6
अब इसमें हम अंजीर और खजूर कट करके और केसर काजू सब कुछ डालकर इनको मिक्स करेंगे और फिर फ्रिज में हम इसको ठंडा करेंगे और फिर ठंडा ठंडा बटरस्कॉच कस्टर्ड हम अंजीर खजूर काजू बादाम और पिस्ता से गार्निश करके सर्व करेंगे यह बहुत ही रिच, हेल्दी और टेस्टी बटरस्कॉच कस्टर्ड है जो कि गर्मियों में हमें गर्मी से राहत दिलाता है और लंच और डिनर के बाद स्वीट डिश की भूमिका निभाता है और आइसक्रीम से भी ज्यादा टेस्टी लगता है
- 7
कुकस्नैपस
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