Pempek Godo Godo Khas Palembang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Saatnya kita jalan² ke bumi Sriwijaya alias Palembang karena mamah ngajakin kita untuk berkreasi aneka masakan khas nusantara 💃

Ga perlu galau, yuuk ah kita nyobain kulinernya wong kito galo. Serasa ga afdol kalau ke Palembang ga makan pempek karena makanan khas Palembang yang super populer ya ada pempek. Kali ini saya coba bikin salah satu varian pempek yang simpel tanpa direbus dulu, Pempek Godo Godo. Walaupun ga seterkenal pempek lenjer, adaan, atau kapal selam tapi dijamin deh pempek ini bikin kita tergodo, ups tergodaaah 🤭.

Biasanya kalau di Palembang pempek godo godo ini dimakan sebagai sarapan ataupun camilan. Makannya jangan lupa pakai cocolan kuah cuko yaa. Pas dimakan tuh garing di luar dan lembut bagian dalamnya, rasanya juga gurih dengan campuran rebon di dalamnya, serta manis pedas dari kuah cukonya, perfecto 🫰

Source: @Riya_Reeya

#Pempek
#KhasNusantara
#GAS2025
#Kopijos_April2025
#kopijos
#Kopijos_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pempek Godo Godo Khas Palembang

10 orang berencana membuat resep ini

Saatnya kita jalan² ke bumi Sriwijaya alias Palembang karena mamah ngajakin kita untuk berkreasi aneka masakan khas nusantara 💃

Ga perlu galau, yuuk ah kita nyobain kulinernya wong kito galo. Serasa ga afdol kalau ke Palembang ga makan pempek karena makanan khas Palembang yang super populer ya ada pempek. Kali ini saya coba bikin salah satu varian pempek yang simpel tanpa direbus dulu, Pempek Godo Godo. Walaupun ga seterkenal pempek lenjer, adaan, atau kapal selam tapi dijamin deh pempek ini bikin kita tergodo, ups tergodaaah 🤭.

Biasanya kalau di Palembang pempek godo godo ini dimakan sebagai sarapan ataupun camilan. Makannya jangan lupa pakai cocolan kuah cuko yaa. Pas dimakan tuh garing di luar dan lembut bagian dalamnya, rasanya juga gurih dengan campuran rebon di dalamnya, serta manis pedas dari kuah cukonya, perfecto 🫰

Source: @Riya_Reeya

#Pempek
#KhasNusantara
#GAS2025
#Kopijos_April2025
#kopijos
#Kopijos_KhasNusantara
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 150 gramTepung Terigu Protein Sedang
  2. 2 sdmUdang Rebon
  3. 1 batangDaun Bawang, iris
  4. 2 siungBawang Merah, cincang halus
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 1 sdtGaram
  7. 100 mlAir
  8. 300 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam wadah, masukkan terigu, rebon, daun bawang, bawang merah cincang, dan garam, aduk rata.

  2. 2

    Tuang telur yang telah dikocok. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air bertahap, aduk hingga adonan tercampur rata.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan lalu goreng dalam minyak panas api sedang. Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Pempek Godo Godo Khas Palembang siap disajikan bersama kuah cuko ❤❤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa