Telur dadar terong ala Chef Devina Hermawan

Yelvi Levani
Yelvi Levani @yelvi_levani
Surabaya

Saya hanya membuat 1/2 resep, tetapi saya tuliskan resep aslinya di bawah. Rasanya enak dimakan dengan nasi hangat.

Source: Devina Hermawan

Telur dadar terong ala Chef Devina Hermawan

20 orang berencana membuat resep ini

Saya hanya membuat 1/2 resep, tetapi saya tuliskan resep aslinya di bawah. Rasanya enak dimakan dengan nasi hangat.

Source: Devina Hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 200 gterong
  2. 3 butirtelur
  3. 7 siungbawang merah
  4. 7 buahcabai rawit
  5. 1/3 sdtkaldu bubuk
  6. 1/3 sdtgaram
  7. 1/8 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas terong lalu potong-potong kecil (saya tidak dikupas), rendam dengan air sesaat. Iris bawang merah dan cabai rawit

  2. 2

    Goreng terong setengah matang lalu masukkan irisan bawang merah. Setelah layu, tiriskan

  3. 3

    Kocok telur, tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, potongan terong dan irisan bawang yang sudah digoreng setengah matang

  4. 4

    Panaskan minyak, tuang kocokan telur. Masak kedua sisinya sampai matang

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yelvi Levani
Yelvi Levani @yelvi_levani
pada
Surabaya
Hanya ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa