Sambel Terong Rebus

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Sambel yang sempet viral di medsos beberapa waktu yg lalu..
Sengaja bikin buat makan siang dan ternyata beuh..... bikin nambah².. kalau lg diet bahaya, auto gagal 😀🤭

Note :
Jumlah cabe bisa disesuaikan menurut selera masing², karena saya tidak terlalu kuat makan pedas jd porsi segini masih masuk kategori pedas nikmat versi saya 😊

#BALONChallenge
#KreasiOranye
#CocomtamgPost_SerbaOranye23
#CookpadCommunity_Tangerang

Sambel Terong Rebus

5 orang berencana membuat resep ini

Sambel yang sempet viral di medsos beberapa waktu yg lalu..
Sengaja bikin buat makan siang dan ternyata beuh..... bikin nambah².. kalau lg diet bahaya, auto gagal 😀🤭

Note :
Jumlah cabe bisa disesuaikan menurut selera masing², karena saya tidak terlalu kuat makan pedas jd porsi segini masih masuk kategori pedas nikmat versi saya 😊

#BALONChallenge
#KreasiOranye
#CocomtamgPost_SerbaOranye23
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 4 buahterong bulat
  2. 1 buahtomat ukuran sedang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 7 buahcabe rawit merah (jumlah bs disesuaikan)
  6. 3 buahcabe merah kerinting (optional)
  7. 1 sdtterasi, bakar
  8. secukupnyagula pasir, garam dan kaldu jamur
  9. secukupnyaair untuk merebus
  10. segenggamteri untuk topping (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan.
    Terong diiris 4 jangan sampai putus.
    Tomat belah jadi 2.

  2. 2

    Didihkan air.
    Masukkan terong, tomat, cabe, bawang merah, bawang putih.
    Masak sampai semua matang/lunak dan air menyusut.

  3. 3

    Sambil menunggu bisa untuk menggoreng teri.

  4. 4

    Setelah terong dll lunak, angkat dan tiriskan.
    Tambahkan terasi bakar dan uleg kasar.
    Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

  5. 5

    Beri topping teri goreng.
    Siap disajikan dengan nasi hangat dan tambahan lalap timun dingin atau sesuai selera 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa