Paprika Isi Tuna Sayuran

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Cabe tapi tidak pedas?. Ya paprika ini 🤭.
Seperti pada umumnya cabai, buah paprika mengandung banyak vitamin, terutama vitamin B, vitamin K, zat besi, folat, zinc, mangan, dan lutein. Selain kaya vitamin paprika juga kaya akan kandungan antioksidan (dilansir dari situs kementerian pertanian).
Kalau biasanya paprika saya pakai untuk campuran tumisan atau salad, kali ini saya membuat paprika sebagai bahan utama.
Menyesuaikan bahan yang ada, saya membuat paprika isi tuna. Agar isiannya jadi banyak dan lebih ringan saya menambahkan sayuran.

#BALONChallenge
#CeCABEan
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye2023
#semangcook_dicabein

Paprika Isi Tuna Sayuran

1 orang berencana membuat resep ini

Cabe tapi tidak pedas?. Ya paprika ini 🤭.
Seperti pada umumnya cabai, buah paprika mengandung banyak vitamin, terutama vitamin B, vitamin K, zat besi, folat, zinc, mangan, dan lutein. Selain kaya vitamin paprika juga kaya akan kandungan antioksidan (dilansir dari situs kementerian pertanian).
Kalau biasanya paprika saya pakai untuk campuran tumisan atau salad, kali ini saya membuat paprika sebagai bahan utama.
Menyesuaikan bahan yang ada, saya membuat paprika isi tuna. Agar isiannya jadi banyak dan lebih ringan saya menambahkan sayuran.

#BALONChallenge
#CeCABEan
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye2023
#semangcook_dicabein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 buah
  1. 2 buahpaprika (warna bebas)
  2. 1 kalengtuna dalam minyak (185 gr)
  3. 1/3 buahbawang bombay, cincang
  4. 1 siungbawang putih, parut/haluskan
  5. sejumputgaram
  6. sejumputgula
  7. 2 genggamsayuran beku (wortel, jagung, buncis), diamkan suhu ruang, boleh diganti sayuran lain
  8. 1 sdmmayonais
  9. 30 grkeju mozzarella

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan paprika.

  2. 2

    Cuci paprika, belah 2.
    Buang isinya.
    Nggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 15 menit agar empuk.

  3. 3

    Buat isiannya.
    Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak tuna hingga layu. Lalu tambahkan tuna & seluruh minyaknya.

  4. 4

    Bumbui dengan garam dan gula, sedikit saja, untuk menyesuaikan rasa. Aduk rata.
    Tambahkan sayuran, aduk rata.
    Masak hingga cairan menyusut habis.
    Tambahkan mayonais, aduk sebentar. Angkat.

  5. 5

    Masukkan isian ke dalam paprika.
    Tutup dengan keju mozzarella.
    Panggang dengan suhu 200°C selama 30 menit.

  6. 6

    Keluarkan dari oven.
    Garnish dengan tomat dan parsley
    Paprika isi tuna sayura siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa