Mie Siram Capcay

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Mie siram capcay adalah salah satu resep pertama yang saya upload 9 tahun silam di Cookpad. Di saat bersamaan saya juga mengupload tumis cumi asin buncis yang resepnya saya lampirkan.

Memasak memang merupakan salah satu hobi saya, selain berkebun. 9 tahun yang lalu, awal-awal saya menikah, saya sering browsing resep, mengagumi resep-resep orang dan foto-foto masakannya sambil berkhayal, kapan saya bisa masak dan foto sekeren itu. Lalu saya mulai memberanikan diri posting-posting resep di Cookpad sambil mengasah kemampuan foto masakan.

Selama 9 tahun ini, kadang semangat saya pasang surut untuk mengupload resep. Pernah vakum lumayan lama, tapi kembali aktif saat pandemi.

Sungguh luar biasa bisa mengenal Cookpad, karena saya jadi bisa belajar memasak berbagai hidangan dan juga bertemu dengan teman-teman inspiratif seperti Mba @yani_poodykitchen , Mba @veykeu_pesta , Mamah @yeka15. Terima kasih teman-temanku 🥰

Harapan saya, di usianya yang ke-12 ini semoga Cookpad semakin jaya, terus menginspirasi banyak orang 🙏

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#Cookpadcommunity_Bogor

Mie Siram Capcay

Mie siram capcay adalah salah satu resep pertama yang saya upload 9 tahun silam di Cookpad. Di saat bersamaan saya juga mengupload tumis cumi asin buncis yang resepnya saya lampirkan.

Memasak memang merupakan salah satu hobi saya, selain berkebun. 9 tahun yang lalu, awal-awal saya menikah, saya sering browsing resep, mengagumi resep-resep orang dan foto-foto masakannya sambil berkhayal, kapan saya bisa masak dan foto sekeren itu. Lalu saya mulai memberanikan diri posting-posting resep di Cookpad sambil mengasah kemampuan foto masakan.

Selama 9 tahun ini, kadang semangat saya pasang surut untuk mengupload resep. Pernah vakum lumayan lama, tapi kembali aktif saat pandemi.

Sungguh luar biasa bisa mengenal Cookpad, karena saya jadi bisa belajar memasak berbagai hidangan dan juga bertemu dengan teman-teman inspiratif seperti Mba @yani_poodykitchen , Mba @veykeu_pesta , Mamah @yeka15. Terima kasih teman-temanku 🥰

Harapan saya, di usianya yang ke-12 ini semoga Cookpad semakin jaya, terus menginspirasi banyak orang 🙏

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#Cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 posri
  1. 2 lembarmie telur kemasan (biasanya 1 bungkus isi 3 lembar), rebus, tiriskan
  2. 12 ekorudang, kupas (boleh ganti protein hewani lain)
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtlada butir, haluskan
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. Aneka sayuran sesuai selera (wortel, pakcoy, brokoli, sawi putih, jamur, dsb)
  12. secukupnyaAir
  13. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  14. Pelengkap acar dan cabai rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan lada sampai harum. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan telur, lalu aduk cepat

  2. 2

    Tuang air, tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan sayuran mulai dari yang terkeras (wortel), bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan minyak wijen, kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata. Angkat, sisihkan

  4. 4

    Tempatkan mie dalam piring saji, siram dengan capcay, sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa