Kue Ruwok

Sudah lama menyimpan resep kue Ruwok milik mbak @desmawatikuretangin, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bebikin.
Dari keterangan resep mbak Desma saya baru tahu kalau kue ini punya banyak nama Tart Susu Kota Gadang/Kue Ruwok/Kue Tart Ranah Minang atau Taruok yang asli berasal dari nagari kota Gadang, kabupaten Ayam, Sumatera Barat.
Ruwok sendiri ternyata artinya berbusa, yang mewakili meringue yang ada di lapisan atas kue.
Bahan dan pembuatan kue ini cukup sederhana, tapi rasanya enak banget.
Saya cooksnap dengan 4 telur, resep aslinya menggunakan 6 telur, karena ukuran loyang saya lebih kecil.
#BALONChallenge
#Suju
#semangcookhokyahokye2024
#cookpadcommunity_semarang
Kue Ruwok
Sudah lama menyimpan resep kue Ruwok milik mbak @desmawatikuretangin, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bebikin.
Dari keterangan resep mbak Desma saya baru tahu kalau kue ini punya banyak nama Tart Susu Kota Gadang/Kue Ruwok/Kue Tart Ranah Minang atau Taruok yang asli berasal dari nagari kota Gadang, kabupaten Ayam, Sumatera Barat.
Ruwok sendiri ternyata artinya berbusa, yang mewakili meringue yang ada di lapisan atas kue.
Bahan dan pembuatan kue ini cukup sederhana, tapi rasanya enak banget.
Saya cooksnap dengan 4 telur, resep aslinya menggunakan 6 telur, karena ukuran loyang saya lebih kecil.
#BALONChallenge
#Suju
#semangcookhokyahokye2024
#cookpadcommunity_semarang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ruwok a.k.a Kue Tart Susu Khas Minang Kue Ruwok a.k.a Kue Tart Susu Khas Minang
Salam manis lezat sahabat Cookpad 🙏😍Event Pick Me Coboy bulan ini , bikin hidangan favorit anak yg mengandung susu ❤️Saya bikinkan kudapan kue Ruwok atau Kue Tart Susu , kue khas dari kota Gadang , Padang Sumatera Barat 😍Recommended recipe 👩🍳 🫕#PickMe_HidanganFavoritAnak#PickMe2024#Coboy2024#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Surabaya#KueRuwok#KueTartSusu#byYulieGunawanSource: @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16496151 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Kue ruwok khas Minang Kue ruwok khas Minang
Aneh denger nama nya jujur aku ngak tau sama sekali kue ini tau tau ponakan minta di bikinin sambil dampingin buat acara market place di sekolah eh ujung ujungnya aku yang buat apa ayoKue ruwok dari kota gadang Minang jujur aku bingung resep udah di kasih takaran juga ada tapi aku belum puas kalau belum buka cookpad kata ponakan ada koq mah resep nya di cookpad alhasil ada 8 resep dan aku baca buka resep yang diatas resep @yulie_gunawan dari sidoarjo jatim biar ngak gagal ya. aku buat nya Takaran aku pakai yang dari sekolah ponakan aku yuk yuk belajar buat yuk ternyata hasil nya enak banget aku di kasih dua cup dimakan abi satu kakak 👍👍👍#Kueruwok#Tartsusupadang#Cookpadcommunity_Jakarta Dapoer Mama Anna Rohana -
Kue Ruok / Tart Susu Khas Minang / Ruwok / Taruok Kue Ruok / Tart Susu Khas Minang / Ruwok / Taruok
Bismillahsetor resep ke 903Source resep : Akun CP Uni @desmawatikuretanginlink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16496151Masih belum bisa move On dari resep masakan khas Minang, cooksnap sambil belajar dan tanya langsung sama ahlinya Uni yang baik hati dan humble.MaSyaaAllah, kue ini enak bangetttt.... nyesel cuma bikin 1 resep, nikmat dimakan bareng keluarga dan cocok untuk bakulan snack tradisional dengan rasa mevvah#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community#Cookpadcommunity_Depok#Code_Isipiringsehatku Aini mama 2N 2R -
Kue Rangin Kue Rangin
Kue gurih tanpa telur ini adalah salah satu Jajanan favorit bapak dan ibu, selalu habis dalam sekejap, dimakan anget anget hmmm.. Enaknya 😂😊😂 elvira Agustina -
Kue Rangin Kue Rangin
Kalau dikotaku namanya kue pancong dengan rasa sedikit manis tanpa taburan gula halus. Saat tinggal di Madiun namanya kue rangin yang dilengkapi taburan gula halus, yang ternyata ya kue pancong juga, atau ada yang menyebut kue bandros. Ini jajanan yang jadul tapi enak dinikmati, kalau mau yang gurih atau mau ditaburi gula halus seperti yang saya nikmati saat di Kota Madiun juga bisa. Jangan lupa ditemani dengan secangkir teh hangat.#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepJajanPasarMamaEra Priska Koes -
Kue Rangin Kue Rangin
Karena gk berani pakai cetakan rangin..jadi saya pakai cetakan kue lumpur 😅Saya tulis untuk 1/2 resepnya..Source : Winda's Kitchen#KamisManis#CookpadCommunity#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO Nila Iswahyudi -
Kue Rangin Kue Rangin
Minggu ini ikut memeriahkan posbar SEMERU COLAM dengan tema hidangan tradisional langkaSy cooksnap resep.Source : Mbak @riwayatiningsih11Colek mbak @juwitapermata udah bikin belom?karena ditempat tinggal sy udah langka banget ,udah nggak ada yg jual,jd ketika bikin kue ini,bernostalgia ke jaman SD dulu,makan kue rangin ini saat istirahat disekolah.rasanya gurih ..paling enak rasa original tanpa topping rasa khas kue rangin.#SemeruTempoDoeloe#MenjamuMamah#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Malang Nida Heryani -
Kue Ratu Kue Ratu
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Assalamu'alaikum wa rahmatullaahi wa barakaatuh.Ini pertama kali saya tulis resep di Cookpad.Bingung ingin tulis resep apa, maunya yang beda dari resep yang sudah ada hehee..Lalu kuteringat kue ratu.Kurasa belum ada orang lain yang tahu tentang kue ratu ini hihii..Resep ini saya dapatkan dari bibi (adiknya papah).Nama ratu entah didapat dari mana. Yang pasti kue ini menjadi favorit di keluarga kami.Karena harga biskuit marie yang relatif mahal (sekitar Rp.22.000 per ¼ kg), jadi belakangan kalau ingin membuat kue ratu saya ganti biskuitnya dengan biskuit Roma kelapa (sekitar Rp.8.500 per 300 gram).Soal rasa bagaimana? Tetap enak 😉Oya saya juga pernah mencoba pakai SKM coklat (waktu itu pakai Indomilk) dan SKM cocopandan/pink (Bendera).Hasilnya? Kalau menurut saya kurang greget dibandingkan dengan SKM putih.Entah kalau pakai SKM coklat merk Bendera. Tapi yang pink pakai merk Bendera? Entahlah, mungkin karena terbiasa dengan yang putih.Oya saya juga pernah coba cetak kue dengan cetakan pie atau cupcake (± d.7cm), hasilnya jadi sekitar 22 buah.Ini dilakukan karena saya berniat untuk jualan.Tapi hasilnya kurang memuaskan karena lapisan yang terbentuk kurang jelas, lapisan putihnya kurang tebal.Demikian seputar kue ratu ini..Selamat mencoba ya..☺19 Maret 2019, 22.27 Yus Riana Sari -
Kue Pukis Kue Pukis
Kalau boleh dibilang, kue pukis ini cukup istimewa di keluargaku. Biasanya kami bikin kue pukis ini setiap tahun baru internasional. Tapi, yang ini dibuat khusus karena ada yang nyari, hahaha~Kalau ada yang suka sama kue yang satu ini, sok deh buat sendiri di rumah :) Kookkie Cooking Diary -
Kue Putu Kue Putu
Masih edisi memeriahkan Posbar Resep Cookpad dan Rose Brand bersama Komunitas Sumut.Sudah lama banget ga makan Kue Putu. Dulu waktu masih kecil sering banget jajan kue yang satu ini dengan suara abang penjualnya yang khas bunyinya Tuuuuuu... 😁Kue putu adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa dan tepung beras butiran kasar.Nah kali ini saya bikin sendiri dan pastinya menggunakan tepung beras produk dari Rose Brand. Tepung nya bersih, putih, wangi dan membuat kue semakin enak.Source : @purwita_ita#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Kue Pukis Kue Pukis
Baru saja memasuki gerbang pasar hidung saya langsung mengendus aroma wangi semerbak yang berasal dari mamang tukang jualan kue pukis.Ya, ini semerbaknya dah kayak salah satu minimarket yang juga menjual roti manis.Kue pukis di pasar ini harganya murmer, lima ribu rupiah dapat 6 biji. Variannya ada dua yang putih dan pandan.Tapi ya, kenapa kalau saya bikin pukis kok gak sewangi pukis si mamang. Saya kan jadi bertaenya-taenya. Beli pewangi ruangan aroma roti panggang butter aja gitu? Uhuks. Ika Septi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar