Kue Lapis Maizena

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Ternyata kue lapis bisa dibuat dari aneka tepung, saya sudah pernah membuat kue lapis hunkwe, terigu, tapioka, kali ini saya coba membuat kue lapis dari maizena.
Saya cooksnap resep mbak @ErnySulistyowati, dengan variasi rasa coklat - pandan.

#BALONChallenge #SelainTepungTerigu
#semangcook_nonterigu
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye2024

Kue Lapis Maizena

13 orang berencana membuat resep ini

Ternyata kue lapis bisa dibuat dari aneka tepung, saya sudah pernah membuat kue lapis hunkwe, terigu, tapioka, kali ini saya coba membuat kue lapis dari maizena.
Saya cooksnap resep mbak @ErnySulistyowati, dengan variasi rasa coklat - pandan.

#BALONChallenge #SelainTepungTerigu
#semangcook_nonterigu
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 buah
  1. 125 grmaizena
  2. 25 grtepung beras
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 mlsantan instan
  5. 250 mlair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. 2 sdmcoklat bubuk + 2 sdm air
  9. Sedikitminyak untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Oles cetakan dengan sedikit minyak.
    Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain / serbet.

  2. 2

    Campur maizena, tepung beras, gula dan garam, aduk rata.
    Tambahkan susu, aduk hingga semua bahan kering larut.
    Saring adonan.

  3. 3

    Ambil 60 ml adonan, tambahkan pasta pandan, aduk rata.

  4. 4

    Dalam wadah lain, campur coklat bubuk dan air.
    Tambahkan separuh adonan putih. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan adonan hijau ke dalam 6 cetakan.
    Kukus selama 5 menit.

  6. 6

    Tambahkan sesendok adonan putih, kukus 5 menit, tambahkan sesendok adonan coklat, kukus 5 menit.
    Lakukan pelapisan hingga adonan habis.
    Lalu kukus adonan 30 menit

  7. 7

    Biarkan adonan dingin. Keluarkan dari cetakan.
    Kue lapis maizena siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa