Terong Goreng Tepung

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Palembang, Jambi & Sumatera Barat

#Minggu20

Pelengkap makan nasi yamg simpel. Terong ditepungin dan digoreng.

#BALONChallenge #SelainTepungTerigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramterong ungu
  2. 40 gramtepung beras
  3. 20 gramtepung terigu
  4. 1/2 sdtbawang putih giling
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 batangbawang prei, iris
  9. 60 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung, bumbu dan air, aduk

  2. 2

    Tambahkan bawang prei

  3. 3

    Potong terong

  4. 4

    Balur terong dengan adonan tepung

  5. 5

    Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan bersama saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
pada
Palembang, Jambi & Sumatera Barat
Kata almarhumah ibuku, kalau mau makan yang sesuai dengan selera, masak sendiri. Karena itu saya terpacu belajar memasak.Tapi akhirnya, memasak bagi saya menjadi sebuah petualangan dan eksperimen. Ketika berhasil menakhlukkan sebuah resep, saya ingin mencoba mengreasikan sehingga menjadi sesuatu yang beda.Mungkin bagi orang lain terasa aneh. Tapi membuat sesuatu yang sama dan berulang-ulang itu membosankan... Kalau bisa, saya ingin punya resep-resep, yang bukan resep biasa...
Lebih banyak

Resep Serupa