Usus, Ati, Ampela Bumbu Teriyaki

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bumbunya ngresep sedeeep 😍

Enak bangeet nih resepnya mbak Ramlah, bikinnya simpel tinggal diungkep, nunggu meresap jadi deh.
Tinggal tambah nasi anget aja udah nikmat.

Source: @SitiRamlah2506

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ramlah
#KopiJos
#KopiJos_Februari
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Usus, Ati, Ampela Bumbu Teriyaki

Bumbunya ngresep sedeeep 😍

Enak bangeet nih resepnya mbak Ramlah, bikinnya simpel tinggal diungkep, nunggu meresap jadi deh.
Tinggal tambah nasi anget aja udah nikmat.

Source: @SitiRamlah2506

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ramlah
#KopiJos
#KopiJos_Februari
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 kgUsus, Ati, Ampela
  2. 1/2 buahBawang Bombay, iris
  3. 200 mlAir
  4. 1 sdtMargarin
  5. 3 sdmMinyak Goreng
  6. Seasoning:
  7. 2 sdmKecap Manis
  8. 1 sachetBumbu Teriyaki Saori
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtLada
  11. 1/4 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan usus, ati, dan ampela yang sudah dicuci bersih, lalu rebus sebentar hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

    Beri perasan air jeruk nipis, diamkan ±15 menit lalu bilas.

    Potong² usus, ati, dan ampela.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan margarin.

    Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan usus, ati, dan ampela.

    Tambahkan air dan semua seasoning, aduk rata.

    Tutup dan ungkep hingga bumbu meresap dan air lebih menyusut. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Usus, Ati, Ampela Bumbu Teriyaki siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Pengen sat set , cocok nih bikin ini

Resep Serupa