Nugget Ayam Wortel

Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
Depok, Jawa Barat

Alhamdulillah....menambah ilmu dgn ikut kls zoom "Membuat Nugget Ayam" dgn narasumbernya @yun_andriani
Untuk tekstur nuggetnya padat, jd bisa di makan langsung & bisa sebagai lauk. Dan....anak" lebih suka dimakan tanpa nasi, pa lgi balita jd mudah makan sendiri 😍

#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Depok
#KelasCrispyChickenNugget
#Cookpad_Id

Nugget Ayam Wortel

4 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah....menambah ilmu dgn ikut kls zoom "Membuat Nugget Ayam" dgn narasumbernya @yun_andriani
Untuk tekstur nuggetnya padat, jd bisa di makan langsung & bisa sebagai lauk. Dan....anak" lebih suka dimakan tanpa nasi, pa lgi balita jd mudah makan sendiri 😍

#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Depok
#KelasCrispyChickenNugget
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
64 potong
  1. 500 grfillet ayam (me: bag.dada & paha)
  2. 150 grwortel parut
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 100 grterigu serbaguna
  5. 100 grtepung roti
  6. 50 grtapioka
  7. 5 siungbaput, haluskan
  8. 1 siungbawang bombay uk.sedang, haluskan
  9. 2,5 sdtgaram
  10. 2,5 sdtkaldu jamur
  11. 2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtgula pasir
  13. BAHAN PENCELUP:
  14. 50 grterigu
  15. Secukupnyaair (sesuaikan dgn kekentalan yg diinginkan)
  16. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong kecil ayam, lalu chopper.
    Masukkan terigu, tapioka, tepung roti & telur. Chopper kembali sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan bawang bombay & baput yg sdh di haluskan dgn gula pasir,lada bubuk, kaldu jamur & garam.
    Aduk sampai merata.

  3. 3

    Masukkan ke loyang yg tlah di olesi minyak & di beri plastik.
    Panaskan kukusan, masukkan nugget & masak selama 20 menit.
    Dinginkan, keluarkan dr loyang & potong sesuai selera.

  4. 4

    Celupkan ke adonan basah, lalu balur dgn tepung roti. Lakukan sampai habis, diamkan selama 10 menit (untuk yg akan segera di goreng). Bisa langsung di simpan di freezer, dlm wadah tertutup rapat.
    Panaskan minyak goreng, masukkan nugget & goreng sampai kecoklatan. Jika sdh matang, angkat & tiriskan.

  5. 5

    Siap di nikmati dgn di cocol saus sambal/saus tomat 👍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
pada
Depok, Jawa Barat
👉 Media untuk menyimpan & berbagi resep masakan 😉👉 Intinya masih harus banyak belajar 👩‍🍳id cp: 15222080#MasakItuSaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa