Nasi Jaha tanpa bambu

Jo Clara (IG @JoClaraa)
Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585
Jakarta

Pgn bgt nasi jaha tp kl beli mehong ,, buat sendiri walau beda tipis tp hemat dan enak . Source : youtube mama Ve diary .

Nasi Jaha tanpa bambu

3 orang berencana membuat resep ini

Pgn bgt nasi jaha tp kl beli mehong ,, buat sendiri walau beda tipis tp hemat dan enak . Source : youtube mama Ve diary .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
5-6 org
  1. BUMBU HALUS :
  2. 1 ruasjahe
  3. 9bamer
  4. 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
  5. 1 kgberas ketan cuci bersih tidak perlu direndam
  6. 1 buahkelapa besar yg sdh diparut tanpa kulit
  7. 5pandan
  8. 3sereh besar
  9. secukupnyaGaram gula kaldu jamur
  10. Daun pisang

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Haluskan jahe dan bamer
    Sisihkan dipanci besar

  2. 2

    Blender pandan dan sereh dgn 200 ml air sampai halus

  3. 3

    Campur kelapa parut dgn jus blender pandan dan sereh.
    Tambah air lg 500 ml

  4. 4

    Remas remas sampe keluar santan nya.. saring lalu campur dgn bumbu halus bamer dan sereh dipanci.

  5. 5

    Masak kuah santan pandan dan bumbu halus sampai hampir mendidih.

  6. 6

    Masukkan beras ketan, gula, garam, kaldu jamur sesuai selera / sampai terasa gurih (kel sy suka asin). Masak dan aduk terus sampai santan pandan benar benar HABIS SEMUA dan lengket dgn beras ketan. (Jgn ditinggal).

  7. 7

    Siapkan kukusan yg bagian bawahnya dilapisi daun pisang.

  8. 8

    Kukus slm kurang lebih 45-60 menit.

  9. 9

    Selama dikukus mohon di balik balik semua bagian agar semua beras ketan matang sempurna. Nikmati dgn sambal dabu2 / sambal roa plus tumis daun pepaya. Voila and Enjoy !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jo Clara (IG @JoClaraa)
pada
Jakarta
Cooking is another way of expression, another way to relief stress too ..And true I don’t do good at photography.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa