Tumis Teri Leunca Kulit Melinjo

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Menu kesukaan yang bikin boros nasi niih 😍🤤
Seneng banget kalau liat kulit melinjo merah meronah begini di warung sayur. Paling suka dicampur bareng teri ditumisan ini atau dimasak santan lodeh.
Di sini saya tambahkan leunca, bikin makin sedep, pedas manis gurih 🫰

#Leunca
#KulitMelinjo
#KopiJos
#KopiJos_April
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Teri Leunca Kulit Melinjo

1 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaan yang bikin boros nasi niih 😍🤤
Seneng banget kalau liat kulit melinjo merah meronah begini di warung sayur. Paling suka dicampur bareng teri ditumisan ini atau dimasak santan lodeh.
Di sini saya tambahkan leunca, bikin makin sedep, pedas manis gurih 🫰

#Leunca
#KulitMelinjo
#KopiJos
#KopiJos_April
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 125 gramKulit Melinjo
  2. 100 gramLeunca
  3. 100 gramTeri Jengki, goreng kering
  4. 5 buahCabe Rawit Merah, iris serong
  5. 3 buahCabe Keriting Hijau, iris serong
  6. 5 siungBawang Merah, iris
  7. 3 siungBawang Putih, iris
  8. 50 mlAir
  9. 3 sdmMinyak Goreng
  10. Seasoning:
  11. 2 sdmGula Aren, sisir
  12. 1/2 sdtKaldu Jamur
  13. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan cabe dan gula aren, aduk hingga gula larut.

  3. 3

    Masukkan air, ikan teri goreng, dan kulit melinjo. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kaldu jamur, garam, dan leunca. Aduk rata.

    Masak hingga bumbu meresap, tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Tumis Teri Leunca Kulit Melinjo siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa