Daging Suwir Bumbu Pedas

little Wiltshire
little Wiltshire @cook_2008382

Daging suwir bumbu pedas, nikmat disajikan dengan nasi kuning sebagai pengganti abon.

Daging Suwir Bumbu Pedas

Daging suwir bumbu pedas, nikmat disajikan dengan nasi kuning sebagai pengganti abon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 100 gramDaging Sapi
  2. 1 1/2 literAir
  3. 6 buahCabai Merah
  4. 8 butirBawang Merah
  5. 6 siungBawang Putih
  6. 5 butirKemiri
  7. 1 ruasLengkuas (Laos)
  8. 2 batangSereh
  9. 2 lembarDaun Salam
  10. 3 sendok tehGaram
  11. 1 sendok tehGula Merah
  12. 1 sendok tehTerasi
  13. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging hingga lunak bersama 1 sendok garam, sereh, lengkuas dan daun salam. Angkat. Dinginkan dan suwir-suwir.

  2. 2

    Goreng daging suwir. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukan daging suwir goreng, aduk rata. Angkat dan Sajikan dengan nasi kuning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
little Wiltshire
little Wiltshire @cook_2008382
pada
Food For Sharing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa