Rebus kentang yang telah dikupas kulitnya dan dibersihkan

Campurkan Daging cincang dengan bawang bombay, bawang putih, garam dan lada aduk hingga rata setelah itu taburkan sedikit tepung sagu agar dapat menyatu

Sementara itu siapkan panci yang lain, lalu didihkan air, bentuk bulat-bulat daging tersebut lalu rebus hingga mengapung diatas air. Angkat

Siapkan wajan lalu panaskan minyak jagung sedikit saja, setelah itu goreng meatball hingga sedikit kecoklatan. Angkat. Sisihkan

Rebus tomat hingga kulitnya sedikit mengelupas. Angkat lalu kupas kulitnya. Blender dengan white stock

Tumis bawang bombay hingga harum, setelah itu masukan puree dari tomat. masak hingga matang. Tambahkan garam dan lada

Masukkan tepung sagu yang telah diencerkan hingga mendapat kekentalan yang diinginkan.

Angkat kentang yang telah masak. setelah itu tumbuk beri garam dan lada.

Tata meatball, tomato sauce dan mashed potato. Hidangkan