Cupcake Cokelat ala DC Cupcake

Tiap kali nonton DC Cupcake pasti ngiler ngeliatin cupcake-cupcakenya dan bengong ngeliatin itu cupcake disusun-susun jadi sesuatu. Berhubung belum sanggup untuk nyicipin langsung ke Amrik jadi nyontek resepnya dulu deh hihihi.. Resepnya sudah aku sesuaikan lidah anak-anakku, silahkan dicobaa.. #ChocolateWeeks
Cupcake Cokelat ala DC Cupcake
Tiap kali nonton DC Cupcake pasti ngiler ngeliatin cupcake-cupcakenya dan bengong ngeliatin itu cupcake disusun-susun jadi sesuatu. Berhubung belum sanggup untuk nyicipin langsung ke Amrik jadi nyontek resepnya dulu deh hihihi.. Resepnya sudah aku sesuaikan lidah anak-anakku, silahkan dicobaa.. #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Cupcake:
1. Panaskan oven 180 derajat celcius.
2. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, ayak. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula hingga pucat dan mengembang. Masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata. Masukkan vanili.
4. Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah. Masukkan 1/2 bagian campuran tepung, kocok rata diikuti memasukkan susu cair, kemudian masukkan sisa tepung.
5. Tuang adonan ke dalam papercup atau ke dalam loyang muffin sebanyak 3/4 penuh.
6. Panggang 20-25 menit atau hingga matang. Dinginkan. - 2
Ganache:
Panaskan whip krim kemudian masukkan potongan DCC. Aduk hingga DCC mencair dan halus. Dinginkan, kocok hingga sedikit kaku. - 3
Penyelesaian:
Hias cupcake dengan ganache sesuai selera.Nb: Saya melubangi cupcake dan memasukkan ganache cair ke dalamnya kemudian menutup permukaannya dengan ganache kocok. Saya menghias sebagian cupcake dengan whip krim dan parutan kelapa kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Cupcake with Cheese Cream Choco Cupcake with Cheese Cream
Saya selalu jatuh cinta dengan cupcake karena bentuknya sangat menarik. Resep Pertama kali saya mencoba membuat cupcake dari teman saya yang kursus di Loyangku, lalu saya mencoba dan alhamdulillah berhasil. kemudian saya memodifikasi resep ini dengan hasil googling. Untuk resep di bawah ini saya sengaja buat untuk ulang tahun teman adik saya, dimana resepnya sudah di modifikasi dari beberapa resep #ChocolateWeeks Dwi Astuti -
Chocolate Cupcakes Chocolate Cupcakes
Cupcake akhir-akhir merupakan kue yang sedang tren, karena cara pembuatannya yang terbilang lumayan mudah, dan juga merupakan kue yang bisa dihadirkan di segala acara. Karena ukurannya yang terbilang tidak terlalu besar dan bisa di bawa tanpa perlu kemasan yang ribet, dan pastinya dari muda hingga yang tua pasti suka dengan cupcake khususnya dengan Chocolate cupcake. #ChocolateWeeks Angel Christina -
Cupcake Cokelat Cupcake Cokelat
Seorang sahabat beberapa waktu lalu meminta dibuatkan cupcake yang cake dan krim nya nyokelat banget plus kacang banget, haha. Langsung buka-buka resep, untuk krimnya saya coba sendiri. Alhamdulillah sahabat sangat menyukainya. Berikut resepnya, untuk NCC Chocolate Week juga :) #ChocolateWeeks Putri Permatasari -
Cupcake Coklat Ceria Cupcake Coklat Ceria
Jumat besok anakku akan mengikuti lomba hias cupcake. Pusing papanya karena paling males buat hiasan cupcake karena kurang telaten:( tapi demi cinta ya akhirnya buat yang basic saja yang penting enak dilihat mata dan pastinya harus melting di lidah:) Selamat menikmati #ChocolateWeeks Mr Icho -
SIMPLE CUPCAKE SIMPLE CUPCAKE
Liburan sekolah kali ini ngajakin anak-anak bikin kue. Pilihan jatuh pada cupcake karena bentuknya yang imut. Bisa berkreasi mainan fondant juga. Yang pastinya resep kali ini sengaja pilih yang cepat dan gak ribet karena melibatkan anak kecil yang gak sabaran. Silahkan dicoba, bisa jadi salah satu pilihan yang seru untuk bersenang-senang saat liburan di rumah..:) Trias Isa -
Steam Chocolate Banana Cupcake with Milo Milk Icing Steam Chocolate Banana Cupcake with Milo Milk Icing
Cupcake ini cocok untuk snack atau cemilan untuk anak atau keluarga. Pembuatannya mudah dan gampang. Semoga berkenan untuk ibu-ibu semua. #ChocolateWeeks Irene Haryu Dwiaditya -
Cheese Sponge Cupcake Cheese Sponge Cupcake
Spongy dan cheesy. Yak, dua kata itu untuk menggambarkan rasa dan tekstur cupcake yang satu ini. Jika tidak ingin membuat cupcake, tinggal gunakan loyang biasa, dan jadilah dia cheese sponge cake. Takaran gulanya pas untuk lidahku yang tidak terlalu menyukai rasa manis yang berlebihan. Hayy, bagaimana kalau divariasikan dengan green tea? Wah pasti enak ya... *Lagi demam green tea ^o^ Ewi Nerni -
Chocolate Rice Flour Sponge Cupcake - Cupcake dari tepung beras - Gluten free cupcake Chocolate Rice Flour Sponge Cupcake - Cupcake dari tepung beras - Gluten free cupcake
Tema Minggu ini, Aneka Kudapan Cokelat.Kali ini saya buat Chocolate Rice Flour Sponge Cupcake - Cupcake dari Tepung Beras - Gluten Free Cupcake. Berhubung cup saya besar jadi saya buat 2 kali resepnya mbak Phie.Sumber resep : Mbak @Phie999#Gas2025#KudapanCokelat#KreasiCoklatWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Birthday Cupcake cokelat Birthday Cupcake cokelat
Cupcake by @elscupcake bisa difollow jugaa ya mom hihihi Elsa -
Choco Cream Cupcake Choco Cream Cupcake
Pesanan yang berulang tahun nih. Minta dibikinkan Choco Cream Cupcake untuk kue ulang tahunnya. 😍Gak kerasa sudah 5 tahun bersama dia. Banyak gula, garam, kopi, dan asem jawa selama 5 tahun perjalanan ini. Love you, My Son. 🥰🙆♀️Rasa cupcake sangat dipengaruhi oleh dark cooking chocolate yang digunakan. Pilih yang sesuai dengan selera keluarga ya. 😘Hasil akhir cupcake manisnya pas, gak bikin eneg. Bisa siapkan susu buat Si Anak dan kopi buat Si Ortu sebagai teman makan cupcakenya. 🤤This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#BarapiManjuhu#Free#Kalteng202307#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Ika Kusumawati -
Cupcake Blackforest Pandan Cupcake Blackforest Pandan
Kali ini ikut meramaikan event NCC #ChocolateWeeks.Blackforest memang klasik, dan cupcake Blackforest ini paling favorit untuk dijadikan dasar cupcake fondant pesanan customer.Kali ini dengan krim pandan, warna hijau dan wanginya mantap.Resep ini diadaptasi dari resep Blackforest NCC. Salah satu kunci adalah menggunakan cokelat bubuk dengan kualitas tinggi, terasa aroma dan rasa cokelatnya. #ChocolateWeeks Putri Permatasari -
Red velvet cupcake Red velvet cupcake
1 varian cupcake yang juga disukai anak-anak saya..dan karna agak bosan dengan cream cheese froating saya gunakan chocolate cream cheese frosting sebagai gantinya..basic recipenya punya Jemma saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada di dalam negeri.. herlin wulan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar