gulai kakap merah

Ade Rahma Mikolita
Ade Rahma Mikolita @itamikolita

Resep saya ambil dari bukunya bu Monica soewitomo. Rasanya lezat dan yang penting simpel masaknya...

gulai kakap merah

Resep saya ambil dari bukunya bu Monica soewitomo. Rasanya lezat dan yang penting simpel masaknya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 800 gramikan kakap merah,potong jadi 5,lumuri dengan air jeruk nipis
  2. secukupnyaair jeruk nipis
  3. 8 butirbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah
  6. 5 butirkemiri
  7. 2 cmkunyit
  8. 1/2 sendok tehmerica
  9. 2 buahtomat
  10. 2 cmjahe dimemarkan
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 sendok makanair asam
  13. 2 sendok makansantan instan
  14. 1000 mlair
  15. secukupnyaminyak goreng
  16. secukupnyagula pasir
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,kemiri,kunyit,merica.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,jahe,daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air,santan,tomat,dan air asam.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan kakap. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sampai ikan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Rahma Mikolita
Ade Rahma Mikolita @itamikolita
pada

Komentar

Resep Serupa