Pecak Ikan Mas

Dapet resep ini dari kawan bersuku betawi. Katanya itu makanan khas keluarganya. lalu saya coba bikin dan ternyata enak
Pecak Ikan Mas
Dapet resep ini dari kawan bersuku betawi. Katanya itu makanan khas keluarganya. lalu saya coba bikin dan ternyata enak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu cuci bersih kembali
- 2
Lumuri garam hingga merata dan goreng di minyak panas hingga matang
- 3
selanjutnya untuk membuat sambalnya...
bakar jahe, bawang merah, cabe lalu ulek kasar bersama kencur, garam juga gula. - 4
Taruh sambal di dalam mangkok lalu siram air panas mendidih dan jeruk limo
- 5
Siramkan ke ikan mas yang sudah digoreng tadi dan siap untuk disajikan bersama nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Resep dr tetangga dulu yg orang betawi..tau masakan betawi ya dari beliau..skr sudah almarhumah..smg resep ini menjadi amal jariyah bg beliau... Bunda FaRash -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Menurut saya ini adalah menu berbuka puasa yang luar biasa sih, hehehe.. Kenapa?Karena ini bikin pecak ikan 🤭 hehehe.. Karena emang biasanya masak ikan cuman digoreng, dibakar dan dipesmol doang 😁.Oh iyaa... Kalau masak pecak ada yang pakai temu kunci dan ada yang tidak pakai, jadi.. Ini saya coba masak yang tidak pakai temu kunci yaa... Next time mau coba juga masak yang pakai temu kunci ah...Source: @enni_kusrini73..#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Ini adalah menu khas betawi yg gurih, pedes dan ada rasa asem2nya dari jeruk limo. Dan ini ga sepedes sambel pecak yang bening sih. Ikannya bisa diganti gurame, ikan nila dll. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron2 Merry Yuana -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Siang ini lg pengen banget makan masakkan khas betawi ini, ditambah cuaca lagi sering ujan deres jadi pas banget buat angetin badan 😍 Shallimar Assegaf -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Hampir tidak pernah masak sendiri per ikan an nih.. biasanya beli mateng tinggal matang. Kebetulan tetangga ada yang hobby mancing trus kasi ikan mas, jadi kali ini kita masak ikan mas ya. kita olah dengan sambal pecak.Aromanya mantull rasanya endolita. seger asam pedes menggugah selera.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week45#PecakIkan #PecakIkanMas Clarissa's Kitchen -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Punya ikan bingung mu di masak apa, kepengen makan yg seger2 ehhhh keingetan pecak ikan yg pedes,manis, gurih seger2 gimana gitu... Akhirnya eksekusi deh.... Dapoer Alvie -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Adek bontot pulang mancing tanggal 15042018 jam 6 sore dah disiangin + dicuci bersih masuk lah kekulkas, besok pagi nanya si ayah mo dimasak apa tuh ikan mas, dipecak aja seger katanya. Saya cuma modal cabe, bawang, garem, gula ma air bu ibu soale jeruk limo + belimbing wuluh boleh metik ditempat gawe suami. 😅😅😅 Bahan hemat hasil nikmat pokoe 😁😁😁 bumbu pecak saya hampir sama kaya pecak pala lele yang dah pernah saya share ya cuma saya kasih belimbing wuluh doank, ini menu ala almarhumah nenek ma emak. Sambil ngulek sambil nahan tangis kangen ma ende (nenek) saya soale saya baru sedikit bisa masak menu betawi yang nenek suka masak semasa beliau hidup. Ini pecak ikan mas ala saya ya, semoga bermanfaat. 🙏😊 Arni Munawati -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
13-08-2022Perjalanan #PejuangGoldenBatikApron sudah di pertengahan jalan, saatnya Halfway Party. 🥳Untuk mengikuti Halfway Party harus menyelesaikan misi-misi.Misi 1 sudah selesai, ibun masuk tim Cendol Dawet.Misi 2 cooksnap resep salah satu anggota tim. Kali ini ibun cooksnap resep mba @sariis_kitchen kebetulan punya ikan mas hasil mancing pak suami.Dan siap-siap untuk menantikan misi-misi selanjutnya. 😍#RayainBarengCendolDawet#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Nikmat banget tuh makan yg beginian. Ciri khas rasa jahenya bikin enyak2. Baru skrg Nge-share resep pecak. Tapi yg ini aq recook dari Dapur Airin. Agak berbeda dari yg biasa aq buat, biasanya bumbunya jg aq siram air panas aja. Kalo yg ini direbus bumbunya. Plus ada penambahan si kencur nya. Tapi rasanya enak dan pas dengan lidah aq juga.. Cuss ah langsung buat..#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#OneRecipeOneTree Dapur BundAi -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Tadi pagi kepasar ditemenin suami, biasa deh belanja stok mingguan. Trs suami minta beliin ikan mas, berhubung waktu itu suami mancing ikan mas terus dibawain pecak ikan sama temennya dan enak banget. Akhirnya dapet lah resepnya. Yuuuhuuu, cekidot. Haha Runy Afina -
Pecak Ikan Mas Pecak Ikan Mas
Ini seger banget di makan siang-siang. Pake nasi anget. Bumbunya yg banyak yang medok😍 Dewi Ayu Pangestu -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
biasanya kalau ikan mas selalu ku pepes/goreng,kali ini ku pecak aja yaaa...nyoba menu ala betawi..xixixi😁😊 Lilis Riyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar