Udang petai saus tomat aduhay

Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479

Mumpung lagi musim Pete, dan punya stok udang yang belum tau mau dimasak apa, akhirnya membuat modifikasi dari resep udangnya mba Dewi Purbaningsih

Udang petai saus tomat aduhay

Bagikan Cooksnap pertama
32 orang berencana membuat resep ini
Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479

Mumpung lagi musim Pete, dan punya stok udang yang belum tau mau dimasak apa, akhirnya membuat modifikasi dari resep udangnya mba Dewi Purbaningsih
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. 500 grUdang ukuran sedang
  2. 4 siungBawang putih
  3. 1 siungBawang bombai ukuran besar
  4. 250mlSaos Tomat
  5. 2 sdmKecap inggris
  6. 1 sdmMinyak wijen
  7. 3 papanPetai kupas, belah 2
  8. 3 buahCabe merah besar
  9. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  10. SecukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buang ekor dan kulit udang, belah punggungnya, cuci lalu sisihkan

  2. 2

    Keprek bawang putih, cacah halus.
    Belah jadi 4 bawang bombai kemudian iris agak tipis atau sesuai selera.
    Belah dua cabe merah, buang bijinya, iris ukuran sedang

  3. 3

    Tumis bumbu yang diiris, pertama dmasukan adalah bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukan bawang bombai lalu cabe.

  4. 4

    Masukan udang tumis hingga setengah matang, kemudian masukan saus tomat, beri sedikit air, beri kecap inggris dan minyak wijen, tambahkan garam dan gula secukupnya/ sesuai selera.

  5. 5

    Terakhir masukan petai. Bila air menyusut bisa ditambahkan kembali. Masak sebentar, angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479
pada
Hobby makan saya sejalan dengan hobby saya memasak. Saya selalu menikmati setiap proses membuatnya dan senyuman dari keluarga adalah bayaran tak terkira
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Saus Tiram
  2. Tahu Bakso dan Bakso Homemade
  3. Tahu Isi Sayuran
  4. Sup Tahu
  5. Bakwan Jagung
  1. mie ayam bumbu komplit
  2. Bolkus Mawar Putih Telur
  3. Simply Sushi Roll
  4. Bihun Sayur Ceria