Bawal Bakar bumbu Teriyaki

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

pulang dari pasar, suami bawa ikan bawal banyak. Akhirnya dibakar pake bumbu teriyaki, ternyata enak juga :)

Bawal Bakar bumbu Teriyaki

34 orang berencana membuat resep ini

pulang dari pasar, suami bawa ikan bawal banyak. Akhirnya dibakar pake bumbu teriyaki, ternyata enak juga :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan bawal
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. Bumbu Olesan
  4. 🌼Bumbu olesan :🌼
  5. 3 sendok makansaus teriyaki
  6. 1 sendok makansaus sambal
  7. 2 sendok makankecap manis
  8. 6 siungbawang putih (haluskan)
  9. 1/2 sendok tehair perasan jeruk nipis
  10. 1 sendok makanminyak wijen
  11. 1/2 sendok tehgaram
  12. 1 sendok tehmerica bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, buang isi perutnya dan cuci dibawah air mengalir. Kerat -kerat sisi badannya. Sisihkan

  2. 2

    Bumbu olesan: campur dan aduk rata semua bahan

  3. 3

    olesi ikan dengan bumbu olesan secara merata, masukkan kedalam kulkas dan biarkan selama 1 jam

  4. 4

    panaskan alat bakar diatas api. Jika sudah panas, olesi permukaannya dengan minyak goreng. Hati-hati, kadang api menyulut saat terkena percikan minyak. Hal ini untuk meminimalisir resiko ikan lengket saat dibakar.

  5. 5

    Letakkan ikan bawal yang sudah diberi bumbu di atas alat bakar. Diamkan sekitar 5 menit. Intip sedikit bagian bawah ikan. Jika sudah mulai kering, ikan bisa dibalik secara hati-hati, lalu teruskan membakar hingga kedua sisinya matang

  6. 6

    angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa