Holly's fav: Tim Salmon miso ala akinori

Cobain resep miso salmon panggang, ini bagian dari percobaan memaksimalkan miso. Sejauh ini enak, tapi aku merasa hasilnya jauh dari resep aslinya. Teman-teman yang penasaran bisa cobain resep aslinya https://www.justonecookbook.com/miso-salmon/

Assalamualaikum bikin yang simple, hangat2 berkuah disaat hujan adem2 gini. Teteup yg simple2 aja biar satset....#SajianBerkuah #berbagiRasaRamadhan#GAS2025 #miso #soup #salmon #fish #seafood

Dulu aku paling sebel kalo diajakin makan sushi, bukannya apa-apa abis plg makan sushi tetep aja masih lapar...hahaha... pas ada acara makan sama temen-temen kantor salah satu teman pesen menu ini, dan mulai saat itu langsung selalu kebayang rasanya sup ini dan setiap kali ke resto sushi itu pasti pesen si salmon miso soup ini....Lama-lama kepikiran, kenapa gak bikin sendiri aja, untungnya semua bahan ada di hypermarket.. miso nya pake yg instant tapi sayang warnanya coklat bukan putih kayak yg di resto, tapi soal rasa sama enaknyaa... Yuk cobain bikin...

Resep ini saya masak khusus untuk Bu Lina, yang katanya anaknya suka dengan salmon. Saya coba variasikan salmon dengan sayur-sayuran, cukup di tim sehingga tidak perlu menggunakan terlalu banyak minyak. #PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-39)#CABEKU#diKACANGinajaMiso adalah bahan makanan asal Jepang yang dibuat dari fermentasi rebusan KACANG KEDELAI, beras, atau campuran keduanya dengan garam. Miso digunakan sebagai bumbu masak untuk berbagai jenis makanan Jepang.Salmon trimming adalah semacam tetelan ikan salmon yang merupakan hasil sampingan dari proses perapian dari fillet salmon serta sebagai sumber Omega 3 (EPA & DHA). Ada beberapa macam salmon trimming, yaitu Salmon trimming B (slice salmon memanjang) dan Salmon trimming C (daging lebih halus). Resep ini menggunakan salmon trimming B. Variasi dari resep ini adalah melumuri salmon dengan perasan jeruk nipis atau jeruk lemon dulu bagi yang sensitif terhadap rasa amis, serta masukkan seruas potongan jahe ke dalam rebusan. Jika ada, taburi dengan irisan daun bawang dan wakame (rumput laut).

Beli kepala salmon sama tulang salmon, bosen cm di goreng pake garam.. kebetulan anak anak suka sup Miso.. tambahin aja kepala salmon biar bergisi

Ola Sobat cookpad, hari ini ada stock tetelan salmon jadi saya buatin soup yang sehat nan enak kesukaan keluargaku😁

Recreate menu favoritku di Sushi Tei.. Salmon Belly Mishoshiru

Jarang2 masak ikan, jd pgn nyoba resep baru. N kangen bgt ama masakan Jepang, jd cari2 resep ikan di website kesukaan (JustOneCookBook.com), n ada miso salmon. Keliatan gampang bgt, n bener lho, cm campur2 bahan, marinasi salmon di kulkas, n abis itu masukin ke oven.. Cocok bgt sama lidah 😋#PejuangGoldenApron3#AnastachilesResep asli: Miso Salmon (https://www.justonecookbook.com/miso-salmon/#wprm-recipe-container-58368)

Saya baru beli miso paste di online shop, jadi nyoba bikin soup salmon ala-ala seperti yang suka saya makan di resto sushi. Rasanya enak dan seger, yuk dicoba.#alacicijen

Di Jepang, sudah mulai masuk musim gugur dan tibalah musim dimana fresh salmon dan fresh shimeji mudah banget didapat di pasar. Perpaduan jamur shimeji dan shoyu butter ini bener2 pas banget jadi bahan pendamping ikan salmon. Dijamin nagih !!

Musim hujan seperti ini enaknya makan yang seger², berkuah pedes...yang kebayang langsung sop kepala salmon...Kemarin, pulang dari kantor sengaja mampir ke toko langganan untuk beli kepala salmon, bahan² lainnya aman...masih punya stok di rumah..Sampai rumah masak satset gak pake lama sop salmon sudah siap untuk makan malam...yumm..yumm..source : chef Rismagood