Nasi Goreng Terasi Kenangan

Menu ini merupakan resep almarhum ayah saya, paling suka dengan makanan ini. Berbeda dengan ibu saya yang mengerahkan seluruh 'pasukannya' ke dapur, ayah saya lebih suka memasak seorang diri dan membiarkan kami beraktivitas hingga pada akhirnya suara ayah memanggil untuk makan..
Nasi Goreng Terasi Kenangan
Menu ini merupakan resep almarhum ayah saya, paling suka dengan makanan ini. Berbeda dengan ibu saya yang mengerahkan seluruh 'pasukannya' ke dapur, ayah saya lebih suka memasak seorang diri dan membiarkan kami beraktivitas hingga pada akhirnya suara ayah memanggil untuk makan..
Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak, goreng semua bahan bumbu hingga harum dan layu, tiriskan
- 2
Haluskan bahan bumbu yang digoreng tadi bersama garam dan gula pasir
- 3
Tumis bumbu halus sebentar, masukkan daging ayam cincang dan wortel, aduk rata. Tutup penggorengan sebentar saja hingga wortel dan ayam matang.
- 4
Buka tutup penggorengan, masukkan nasi putih dan daun bawang, aduk-aduk hingga rata.
- 5
Hidangkan bersama telur dadar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Kenangan Nasi Goreng Kenangan
#BringBackMemories#3weekschallengeUntuk # ini saya jadi mengingat-ingat kembali memori pertama kali memasak. Salah satunya resep ini yang paling berkesan cerita dibaliknya.Tahun 2011 perkiraan bulan November-Desember saya memulai tinggal bersama dengan suami saya. Setelah menikah dibulan September, kami tidak langsung bisa tinggal satu atap. Karena saya bekerja di Surabaya dan ketika itu suami saya proyeknya di Malang. Dibulan November saya memutuskan berhenti bekerja dan ikut suami ke Malang. Awal berumah tangga kami tidak langsung punya rumah, kami tinggal dikos-kosan sambil mencari kontrakan rumah (Alhamdulillah sekarang sudah punya rumah). Suatu hari suami saya membelikan kompor listrik dan peralatan memasak.Yang saya ingat, pertama kali memasak nasi goreng ini. Saat itu nasi goreng yang saya masak bawang putihnya yang agak gosong. Jadi rasa nasi gorengnya sedikit pahit, suami saya menikmati nasi goreng sambil senyum-senyum tapi tidak mengeluh. Masakan saya saat itu kurang lebih sama dengan difoto ini, hanya saja sekarang bawang putihnya tidak gosong, ada pelengkap sosis dan pete di nasi gorengnya. Telur dadarnya sekarang saya tambahkan bawang-bawangan dan koya. Alhamdulillah rasanya lebih nikmat. 😍😍😍 Safwah Medina -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
Singkat kata tiba-tiba saya teringat dengan percakapan antara saya dan almarhum Ayah beberapa tahun lalu. Beliau pernah bercerita tentang cara membuat nasi goreng ini sebagai salah satu bekal saya untuk memasak ketika sudah menikah. Saya sangat suka masakan Ayah saya, meskipun beliau sangat jarang sekali memasak. Hanya saja, setelah saya ingat2 sejak saya menikah sampai sekarang, sepertinya resep ini belum pernah saya praktekkan...Sekarang saya mencobanya dan Alhamdulillah memang enak, seperti rasa masakan almarhum Ayah... 😢 4irish -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
Saya ini biasa masak makanan yang simple saja, alias minimalis. Lihat deh, semua resep yang saya share, bikinnya sambil merem juga bisa 😂Apalagi Alhamdulillah udah dikasih amanah, yaitu hadirnya seorang krucil. Yang tentunya jadi menambah minimnya waktu di dapur.Resep bunda Endah ini mudah, gampang dan pastinya sesuai dengan visi misi saya 😂😅Source : Mama Akmal#RecookAdmin3G#ResepMamaAkmal#MasakAsyik#GenkGadoGado#WeekendChallenge#CookpadCommunity_jateng Dapur Luthfi -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
Cerita paling klasik masak nasi goreng itu ya lagi-lagi kalo ada nasi sisa semalem 😅 Daripada mubadzir, ya digoreng ajalah. Lumayan kan bisa buat sarapan heheBahan dan bumbu-bumbunya pun manfaatin apa yang ada di kulkas 😂 Dan kali ini nyobain ditambahin terasi biar sedeepppp.Jadilah nasi goreng terasi #murahmeriah 😁#berburucelemekemas #resolusi2019 #murahmeriah Arini Syahadah -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
Menjadi seorang ibu itu,harus rela bercapek capek ria mengurusi banyak hal dirumah,termasuk bangun lebih pagi untuk buat sarapan suami dan anak2 sblm pergi utk tugasnya masing2,dan nasi goreng ini lah yg praktis gk makan waktu lama membuatnya,dan yg penting suami dan anak2 suka 😉 mereka happy 😍😚 Kreasi Shofiya's Mom -
Nasi goreng kenangan Nasi goreng kenangan
Ini nasi goreng yang menggugah memori..Teringat dulu saat masih kecil sering Bapak bikinin nasi goreng ala ala..yang bahkan rasanya akan beda kalo dibikinin Ibu. Bukan karena ibu gak jago masak, bukan. Ibu masakannya enak. Tapi khusus masakan yg ini, nasi goreng ini aku cuman mau dibikinin sama Bapak aja.😭😭😭 .Semalam aku coba bikin, entah untuk keberapa kali, karena lupa2 inget Bapak pake bumbu apa, 😃, dan taraaaaaaa...anakku doyan banget, minta dibikinin lagi pagi ini.Suami yang semalam cuman kebagian seuprit, juga request dibikinin lagi. 😍😍😍😍#ResepPertamaku Ita Agustina -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
Selamat malam.. Harusnya pagi ini bisa menyapa dengan sepiring nasi goreng tapi apalah daya, baru bisa ngetik resepnya. Mengingat hari ini tgl 22 des adalah hari ibu. Qu persembahkan Nasgor dengan bumbu super minimalis tapi tetap sedap ini yg bisa menyelamatkan pagi si perut yg keroncongan. Dulu klo ada yg ultah dirumah, biasanya si ibu suka bikinin nasgor pagi2 dripada bikin nasi kuning. Dan menurutqu itu simple namun mengandung sebuah perhatian yg dalam. So, skrg nyobain resep baru ini Recook dari dapur Airin.Happy mother's day to mothers all over the world 😘😘#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree Dapur BundAi -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
Nasi goreng ini biasanya menu wajib pas weekend. Karena di weekend biasanya saya “cuti” dari masak memasak. Tetep masak sih, tapi paling cemilan-cemilan atau yang gampang-gampang gini buat sekali makan. Karena weekend juga suka jarang di rumah jadi ga masak besar, hehe.. Masak nasi goreng isinya juga bebas yaa, saya suka masukin segala rupa kalo lagi masak ini tergantung lagi ada bahan makanan apa, semua masuk deh bebas. Haha. Karena di rumah saya makan pakai nasi merah, jadi nasi gorengnya pakai nasi merah yaa. Masak nasi goreng itu lebih enak pakai nasi yang sedikit kering, bukan yang pulen, pakai nasi kemarin lebih enask sebenernya karena udah ga terlalu basah. Tapi kalau adanya nasi baru ga papa, diangin-anginkan dulu di piring kalau saya, biar uap panas dari magic com hilang dan udah ga terlalu lembek. Amanda Chastity -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
26.12.2019Saatnya posbar #MasakAsyik bersama #GenkGadoGado 💋Tema #BERASanikmatnya ditentukan mami kicik Azlina Nazary 😚😚Ini setoran resep yang pertama Nasi Goreng Terasi, kebetulan di rumah hanya berdua, saya dan akmal, jadi bikin sarapannya yang simpel, cepet dan gk ribet 😅Untuk bahan isian, saya pakai yang ada di kulkas aja, silahkan kalau ada yang recook, trus bahan isiannya mau diganti atau diskip, gk masalah kok 😅Buat mami Zhelly, yang sabar bebcu 😊😚 doaku buat kesembuhanmu y beb 😍😘#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
Terimakasih mb @BerandaAqlan untuk resep nya hanya saya di sini tidak menggunakan cabe.Selamat ulang tahun cookpad ke 11 . Terimakasih cookpad karena dengan ada nya wadah ini bermanfaat buat saya. Saya yang dulu yang tidak pernah masak jadi bisa masak. Banyak sekali ilmu yang saya dapat kan di cookpad. Selain itu cookpad memberikan wadah ada nya komunitas sehingga bisa sharing, berbagi dan menjalin silaturahmi. Harapan semoga cookpad semakin tambah-tambah suksess.#anjangsana_sumut#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#Berbag11Cerita nika zulianingsih -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Ikutan lg #recookpapadaan setelah 2 pekan ga bisa ikut meramaikan...sempet²in masak yg simple² aja sekalian buat sarapan emaknya yg ketinggalan gara² jemur dulu baju...kali ini recook resepnya mba' Rina Okta yg Minggu kemaren dpt resep terfavorit dengan buntil godong katesnya selamat ya mba'Kecambahnya saya ganti daun prei menyesuaikan yg ada dikulkas🙏Dai ini saya persembahkan juga buat ibu yg dulu tiap pagi selalu menyediakan sarapan sebelum berangkat sekolah,salah satu andalannya adalah nasi goreng❤️❤️Source : Rina OktaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10769967-nasi-goreng-terasi?invite_token=Mgo5oia7bfeEyhwsmevBMqEf&shared_at=1608018622#week29#PejuangGoldenApron3#Recookpapadaan_Rinaokta#MasakanUntukIbu#CokkpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Barabai#DutaRecookBarabai Bunda Olla -
Nasi Goreng Terasi Nasi Goreng Terasi
Tiap hari saya bikin bekal untuk suami ngantor, berbagai menu sudah dieksekusi dan untuk #Pais_BekelLangkungSae sekarang ini saya buatkan doi nasgor terasi yang membahana.Menggunakan terasi juek yang melegenda di pasar, saya siapkan#BekalPraktis dengan didampingi teman-temannya yang berbentuk protein, sayur, dan tentu saja buah.#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Ika Septi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar