Ensalada Waldorf con salsa de yogur y frutos secos

Esta es una versión más saludable, sustituyendo la mayonesa por yogur.
Ha quedado riquísima, y además de nueces le he añadido cacahuetes y pistachos.
#LosJuegosDeCookpadGlobal2024
#proteínas #cacahuetes
Ensalada Waldorf con salsa de yogur y frutos secos
Esta es una versión más saludable, sustituyendo la mayonesa por yogur.
Ha quedado riquísima, y además de nueces le he añadido cacahuetes y pistachos.
#LosJuegosDeCookpadGlobal2024
#proteínas #cacahuetes
Pasos de la receta
- 1
Lavar bien las manzanas, secar, descorazonar, cortar en trozos de bocado y poner en el recipiente donde se va a servir.
- 2
Lavar el apio, secar, cortar finamente y añadir.
- 3
Trocear un poco las nueces y añadir con los cacahuetes y pistachos.
- 4
Verter en un cuenco el yogur, añadir el aceite, vinagre, perejil, pimienta, y remover hasta que esté todo bien integrado.
- 5
Añadir la salsa por encima, tapar con film y refrescar en la nevera hasta el momento de servir.
- 6
Bon profit !!!
Recetas parecidas
-
Ensalada con frutas y salsa de yogur Ensalada con frutas y salsa de yogur
Una ensalada fresquita de frutas y lechugas variadas y con sabores que en conjunto resultan muy agradables. Además la combinación de las texturas hace que esté muy rica. La probé en casa de unos amigos y me encantó así que decidí probarla en casa y quedó buenísima! Irene-Guirao -
Ensalada con frutas y salsa de yogurt Ensalada con frutas y salsa de yogurt
Esta receta de fruta y vegetales con un sabor agridulce es refrescante y exquisita con el calor que nos llega. Puedes añadir kiwi o piña "al gusto" deliciosa y sana. Dolores -
Ensalada con salsa de yogur Ensalada con salsa de yogur
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yv8oZ2PBydI Hoy tenemos para comer -
Ensalada de manzana con nueces y salsa de yogur Ensalada de manzana con nueces y salsa de yogur
Ligera y diferente. Teresa González -
Ensalada de espinacas con pollo, frambuesas y salsa de yogur Ensalada de espinacas con pollo, frambuesas y salsa de yogur
Otra opción de ensalada de espinacas pero esta vez con unas pocas frambuesas que tenia en la nevera. Se puede comer con o sin salsa de yogur, al gusto. Bea M -
-
Ensalada César con salmón y salsa de yogur Ensalada César con salmón y salsa de yogur
🐟🥬🍞🍅🧄🥛Nos gusta esta ensalada, ya la hemos hecho de varias formas, pero esta vez es más ligera porque no lleva mahonesa y no lleva carne frita ni rebozada.#DelantalGlobal2024#ElVeranoYaLlego M.E.T.R. (MªElena) -
Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo
Hoy tenemos para comer -
Ensalada templada de dorada con salsa de yogur Ensalada templada de dorada con salsa de yogur
Como está el reto de las ensaladas, he decidido en este caso incorporar el pescado a la ensalada en lugar de ponerlos por separado.#creatuensalada Luz -
Ensalada con salsa de yogurt Ensalada con salsa de yogurt
Dejo mis ingredientes, pero podemos cambiar depende el gusto Aydil
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)
Pero sustituyo el yogur griego por kéfir. Gracias guapa por compartir
Me encantan las ensaladas y me pierden los frutos secos y ésta lo tiene todo ,,,,,🤣🤣😋😋😘😘