Kukumbu Kacang Merah khas Sunda

Masakan yang sering dijumpai di warung makanan. Inget dulu Mamah suka bikin tapi dari kacang tolo. Masaknya mudah, sat set bumbu ga terlalu banyak macem. Saya bikin versi tidak pedas dengan biji cabe dibuang. Enak rasanya.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Kukumbu Kacang Merah khas Sunda
Masakan yang sering dijumpai di warung makanan. Inget dulu Mamah suka bikin tapi dari kacang tolo. Masaknya mudah, sat set bumbu ga terlalu banyak macem. Saya bikin versi tidak pedas dengan biji cabe dibuang. Enak rasanya.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang merah hingga empuk, angkat tiriskan airnya. Siapkan cabe merah, bawang putih, bawang merah, blender hingga halus.
- 2
Tuang ke dalam wajan, masak hingga mendidih biar ga bau langu. Masukkan daun salam, sereh, gula, garam, 2 sdm minyak goreng, aduk rata masak hingga bumbu matang. Tambahkan kembali air. Masak hingga mendidih kembali.
- 3
Masukkan kacang merah, tambahkan santan instan. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa. Angkat.
Resep Serupa
-
Kukumbu Kacang Merah Khas Sunda Kukumbu Kacang Merah Khas Sunda
Resep nya bu @GiaPermana yang banyak dijual di warung² nasi sunda. Sy versi dibanyakin cabe nya jadi pedas gurih mantap😋#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Kukumbu Kacang Merah khas Sunda Kukumbu Kacang Merah khas Sunda
Saya udah beli kacang merah dari kemarin. Tadinya hari ini saya mau bikin sayur asem Sunda, taunya mamang sayurnya ga bawa perdagingan. Ya sudah kacang merahnya jadi dibikin kukumbu aja pake resepnya Bu @giacinta#GAS2025#KhasNusantara#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕 -
Kukumbu kacang merah khas Sunda Kukumbu kacang merah khas Sunda
Kacang merah kalo dibikin kayak gini sudah pasti enak ...dimakan pake nasi hangat manthuuuullll banget ...setiap kali beli masakan khas Sunda diwarung nasi Deket rumah mertua pasti beli menu yang satu ini...kali ini dengan rasa penasaran yang tidak bisa di bendung lagi(hahaha lebayyy yaaa)liat liat resep kacang merah dengan bumbu merah... akhirnya jatuh hati pada resepnya ibu @giacinta penulis favorit saya...lihat2 resepnya manthullll semua dan pada akhirnya sikacang merah dengan bumbu merah dari cabe ini namanya kukumbu...Oalah padahal saya asli Sunda kok malah baru tau kalo kacang merah ini namanya kukumbu....makasih ibu @giacinta saya sudah diperkenalkan dengan kukumbu kacang merah... sekarang ga usah beli lagi ke warung nasi khas Sunda...karena sekarang saya sudah bisa bikin sendiri dirumah🙏🤗💐#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bandung reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Kukumbu kacang merah khas sunda Kukumbu kacang merah khas sunda
Source: @giacinta asalamuaikum cooksnap kedua saya cooksnap resep bu gia.kukumbu kacang merah.yuk ini resep yang saya pakai#Pais_Silihcooksnapcocomba#masakandaerahku#cookpadcommunity_Bandung#cookpadindonesia#Cooksnap_Bandung Dapur neetasyl -
Kukumbu kacang Merah khas sunda Kukumbu kacang Merah khas sunda
#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankacang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_MuaraBadak#Kacangmerah#BALONChallenge#KreasiKacang#KacanginAku#CoCoKFightingforBALON Musdalifah Husain -
Kacang Merah Sunda Kacang Merah Sunda
Dulu tahun 90an sangat bosan dengan kacang merah, karna hampir setiap hari mamah masakin ini dan kebetulan punya kebun kacangnya. Tapi sekarang di jaman NOW yang apa2nya makanan serba instan dan ga sehat, sy sangat merindukan kacang merah dijaman dulu. dengan resep orang tua, sy masak dan disajikan utk suami.. sungguh nikmaaaatttt Devi Meira -
Kukumbu Kacang Merah Kukumbu Kacang Merah
Ini salah satu makanan Favorit Ayah saya,dulu sewaktu Mamah masih ada dan jadi makanan favorit keluarga kita dijawa barat..Mamah sering bikin Kukumbu ini buat Ayah,,sekarang Mamah udah nggak ada...saya yg bikin buat Ayah..Makannya pun simple..pake nasi putih aja udah enak....Barakallah Nida Heryani -
Sayur Kacang Merah Khas Sunda Sayur Kacang Merah Khas Sunda
Waktu kecil sering dimasakin Sayur ini sm Bapak, katanya Sayur Kacang Merahnya orang sunda 😁 Sampai sekarang suka banget sm sayur ini.. Selain masaknya gampang, bahan2nya jg simpel.. Rasanya asem, manis dan asinnya pas.. ditambah ikan asin + sambal terasi.. Walah..walah, bener2 fresh deh kepala yg pusing karena makan dan cium bau daging trus 😂 Lizna Ananda -
Sayur Kacang Merah Khas Sunda Sayur Kacang Merah Khas Sunda
BismillahKalau masak sayur ìni mengingatkan pada almh nenek,makannya ditemenin nasi hangat, ikan asin dan sambel terasi pedas bikin dadakan eehm nikmat sekali..gak bisa berhenti makan 🤭 e.yuningsih -
Kukumbu Kacang Merah Kukumbu Kacang Merah
Kacang merah dimasak ala sunda kampung favorit. Cuma butuh nasi panas aja udah #luaaaaarrbiasa zefanya siregar -
Sayur Angeun Kacang Merah Khas Sunda Sayur Angeun Kacang Merah Khas Sunda
Lagi kangeeen banget sama sayur kacang masakan mama. Cari cari resepnya ternyata macem macem banget. Akhirnya ngarang, coba coba sendiri ternyata berhasil! Alhamdulillah Yunita Tatoh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar