Es Cincau Hijau Khas Bogor

Siang-siang minum es cincau, glek glek glekkk... segerrrr..... Di Bogor, gampang banget nemuin penjual es cincau. Tapi kali ini saya mau bikin cincau sendiri, manfaatin daun-daun cincau rimbun di kebun.
Biar ngga perlu ngeluarin tenaga dalam buat meras, saya chopper saja daun cincaunya, lalu saya saring. Ini hasil recook resep channel Youtube The Hasan. Cobain juga yuk!
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta
#MasakanDaerahku
Es Cincau Hijau Khas Bogor
Siang-siang minum es cincau, glek glek glekkk... segerrrr..... Di Bogor, gampang banget nemuin penjual es cincau. Tapi kali ini saya mau bikin cincau sendiri, manfaatin daun-daun cincau rimbun di kebun.
Biar ngga perlu ngeluarin tenaga dalam buat meras, saya chopper saja daun cincaunya, lalu saya saring. Ini hasil recook resep channel Youtube The Hasan. Cobain juga yuk!
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta
#MasakanDaerahku
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun cincau rambat, cuci bersih
- 2
Didihkan air bersama daun pandan, matikan kompor. Tunggu hingga suhu ruang
- 3
Chopper daun cincau bersama air rebusan. Bisa dibagi 2 jika chopper tidak muat
- 4
Saring, tampung dengan wadah. Jika berbusa, saring lagi busanya. Biarkan cincau mengental
- 5
Didihkan air bersama gula merah, masak sampai mulai mengental, angkat, tunggu hingga suhu ruang
- 6
Didihkan santan + garam + daun pandan, angkat, tunggu hingga suhu ruang
- 7
Tempatkan cincau secukupnya di gelas/wadah saji, beri santan secukupnya, es batu, lalu tuang air gula merah sesuai selera. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Karena cuaca lagi terik banget kalau siang, tiba-tiba kepengen es cincau hijau. Langsung ambil daun cincau dan eksekusi deh 😋 Duhh seegeer! 😍 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 Irma Kurniawati -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Dikasih 2 kantung kresek daun cincau hijau dari member cocomtang, senang banget, akhirnya kesampaian bikin cincau hijau sendiri...Maaf tanpa foto tahapan, saking semangat ngolah lupa didokumentasikan#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Es Cincau Hijau, adalah salah satu hasil olahan ibu yang ayah, juga kakak & aku sangat suka.Waktu rumah kami diKalimantan, banyak daun cincau & pandan dihalaman belakang rumah kita. Biasanya aku yang ibu tugaskan untuk memetik daun daun cincau yang akan diolah.Selain untuk konsumsi keluarga sendiri, kadang ibu juga menyuruh memetik lebih banyak untuk disajikan saat group arisan atau pengajian ibu kumpul2 dirumah kita, karena banyak penggemar minuman enak ini. Dan entah dari mana asalnya, dihalaman rumah di Jakarta pun ada tanaman ini, daunnya pun sangat lebat...Hari ini, saat memetik daun cincau dihalaman, terngiang suara ibu mengingatkan untuk memetik daun yg segar, besar & hijau cerah.Saat mengolah, tak terasa mataku berkaca kaca, terbayang saat2 didapur bersama ibu, membuat cincau, juga kue & lauk pauk untuk keluarga tercinta❤️.Ibu...engkau selalu ada disetiap doaku, terimakasih sudah memberikan cinta kasih serta bimbingan padaku, semoga ibu mendapat tempat terbaik disisi Allah SWT. Untuk ibu tercinta, Al Fatihah...#BalonChallenge#SuratUntukIbu#Week16#CFD_IBUSAYANG#Suratyangtakterkirim#BukuHarianku#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
17.10.2018Source : VirazsiregarDapat daun cincau dari tetangga...pas banget siang2 begini bikin ini.#EsZamanNow #cookpad_aop #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id Dwi W -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Siang² pengen minum yang seger,kebetulan di kulkas masih punya cincau,tinggal direbusin santan sama gula merah aja😊#PejuangGoldenApron2 Nuri -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Pas mudik ke Jogja, liat pohon cincau punya tante lagi rimbun. Ya udah deh tak sempetin metikin daunnya dulu sebelum pulang ke Banyumas. Pas perjalanan pulang, rasanya pengen cepet-cepet eksekusi ni daun. Tapi setelah sampai di rumah, nginep deh tu daun di kulkas.heheTernyata buatnya gampang, cuma diremes-remes aja di air matang anget. Daun cincau ini banyak manfaatnya lho bagi kesehatan tubuh kita, salah satunya bisa untuk mengobati panas dalam. Langsung aja ya resepnya. Merra Bawati -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Kemarin ceritanya beberes kebun, terus ada cabang pohon cincau yang terpotong karena merambat ditempat yang tak seharusnya. Daripada dibuang, lebih baik dibikin es aja hari ini.#PejuangGoldenBatikApron Heni Nur -
-
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Tiba2 pengen makan es cincau hijau....Semasa merantau di Bali dulu hampir setiap hari makan es cincau hijau yg disana namanya es daluman.Enak....kenyal....segeeerrr.... Ummi Zia -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Sore menjelang malam.. cuaca panas enaknya minum yg seger-seger ya moms😁😁.. kali ini aku bikin es cincau hijau.. yg mau coba yuk disimak resepnya.. 😘 hanna aisya -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Punya pohon cincau daun nya dah segambreng...daripada rontok percuma mari kita kreasikan jadi es cincau hijau 😀 Fitriana Ramadhianty -
Es Cincau hijau Es Cincau hijau
Kebetulan dikasih daun cincau banyak jadi bs bikin es cincau,next nya aku mau tanam sendiri aaah jd kalau pengen mkn es cincau tinggal petik deh... Hawa Nurdiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)