Chawan Mushi (Mpasi 8m+)

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 cup
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 batangdaun bawang (iris)
  3. 100 mlbeef bone broth (optional bisa pakai air mineral)
  4. 100 mlUHT Greenfield
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1/2 sdtminyak wijen
  7. 1 sdtbutter untuk menumis
  8. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan lalu tiriskan. Dalam wadah mangkung campurkan telur, beef bone broth dan susu UHT aduk rata perlahan jangan sampai berbuih.

  2. 2

    Tumis daun bawang dengan mengunakan butter hingga wangi. Kemudian campurkan ke dalam mangkuk tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata lalu sisihkan. Siapkan food container kemudian tuang adonan. Taburi dengan keju parut.

  3. 3

    Kukus selama 20 menit. Angkat lalu sajikan. Tips mengukus gunakan tutup silicon food container agar pada saat proses kukus tidak banyak air yang masuk ke dalam chawan mushi. Jika tidak ada tutup silicon dapat menggunakan alumunium foil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliyanti Zaenal
Yuliyanti Zaenal @yulizaenal
pada
Jakarta
Menghadirkan semua cita rasa makanan dari daerah di seluruh Indonesia dengan masing2 ciri khas nya di dapur rumah.Sebagai istri merangkap karyawan swasta (Banker) yang punya hobby cooking dan baking 💙Play Hard, Work Harder, Pray Hardest
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa