Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मे पानी गर्म होने के लिए रखे। जब उबाल आने लगे तब पास्ता डाल दे। साथ मे नमक और तेल भी डाल दे। इससे पास्ता चिपकते नही हैं।
- 2
प्याज, टमाटर, लहसुन, शिमला मिर्च, गाजर काट कर रख ले। चीज़ को ग्रेट कर ले।
- 3
पास्ता जब उबल जाए तब चलनी से छान ले। एक पैन मे बटर और तेल डालकर गर्म करे। अब इसमे कटा हुआ लहसुन और प्याज़ डालकर कर भून ले।
- 4
जब प्याज़ हल्का भून जाए तब कटी हुई शिमला मिर्च और गाजर डालकर चला दे। कवर लगा दे।
- 5
अब इसमे कटा हुआ टमाटर डालकर मिक्स कर दे। वापिस से कवर लगा दे। सब्जी पूरी तरह से नहीं पकानी। क्रंची रखनी है।
- 6
अब इसमे मैयोनेज और टोमेटो साॅस डालकर मिक्स कर दे। नमक, चिल्ली फ्लैक्स, औरिगेनो, लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स कर दे।
- 7
अब उबला हुआ पास्ता डालकर मिक्स कर दे। ग्रेटिड चीज़ डालकर कवर लगा दे। 3-4 मिनट मे चीज़ मेल्ट हो जाएगी। गैस बन्द कर दे।
- 8
मसाला मैकरॉनी पास्ता तैयार है।
- 9
गर्म गर्म सर्व करे।
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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