Roti ala india ini rasanya manis Dan gurih

Membuat adonan roti tisu yg elastis itu mudah-mudah saja, tapi melebarkan adonan sampai tipis itu butuh keterampilan, dan memindahkan adonan yg sudah setipis kertas ke wajan tanpa membuatnya sobek atau terlipat, itu butuh jam terbang😁 Kalau tidak berusaha cari jalan keluar dari kesulitan itu, pasti sy nangis bombay terus karena gagal lagi-gagal lagi. Masalah lainnya juga ada sebetulnya, kalau mau roti tisunya tinggi, wajannya juga harus lebaaar, besar, panjang😁 Nggak jadi bikin dong ya..? Jangan, ayo kita bikin dengan alat seadanya, tehnik sebisa-bisanya, tapi hasilnya bisa menghibur dan menyenangkan keluarga.Roti Tissu dengan menggunakan wajan paling besar di rumah sy, yang biasanya keluar cuma pas lebaran adalah olahan tepung sy untuk #ComboNgabibita_OlahanTepung punya #CookpadCommunity_Bogor yg kebetulan jadi tuan rumah #Cabeku #PakKetipakTepung pekan ini. Sekaligus juga sebagai setoran #PejuangGoldenApron2 punya sy biar tetep lolos yaaa..Roti tisu ini pakai resep "Roti Tissue - Ai Lien^-^Cook For Happines". Tapi sy melakukan cara sy sendiri untuk melebarkan tanpa harus memindahkan adonan, karena langsung menarik-narik adonan di wajan rendang punya Emak sy. Karena itu, jadi ada trik khusus saat memanggang rotinya. Gampang, & jadinya cukup tinggi, cuma butuh sedikit gesit karena prosesnya cepat. Tapi yeeaaay sy jadi punya roti tisu..yg katanya ngga banyak tempat yg jual. Kalau sudah bisa bikin sendiri, kan bisa menghidangkannya kapan saja😊

Resep yg saya share ini luengkettt... TIDAK usah tambah tepung. saya uleni tangan sampe 40 menit sudah tidak nempel di tangan. Belum sampe elastis tapiiii roti ini sudah empuk puk puk. Sudah dingin pun masih tetep empuk. Apalagi yg baru keluar oven, beuuuu. Isian kejunya pun ikut meleleh. Resep dr ig nya teh vikanomias kitchen. Makasih teh vika.. resepnya ga pake telur tp hasilnya mantebb lembuuut. Rotinya saya buat kecil-kecil imut jadinya 24 buah. Mangga kalau ada yg mau coba resep ini.. klo ulen tangan kuncinya sabar hehe sebanding dgn hasilnya ^_^

Source : Ci Nathalia LiaBelajar bikin roti lagi. Masih banyak yg harus diperbaiki sana sini. Saking deg2an bikin,bagian pengolesan roti lupa foto,krn disambi ngerjain yg lain juga. Foto akhir pun sederhana.Roti ini cuma 1 Kali proofing aja, Alhamdulillah..hasilnya ludes sm para jagoan. Ngelirik resep Cici cantik Nathalia Lia. Makasih banyak resepnya ya Ci..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Garut

Beberapa waktu yang silam, seorang teman membawakan oleh-oleh roti unyil yang sangat terkenal dari Bogor berjudul Roti Venus. Satu dus isinya rupa-rupa, membuat saya ingin mencicipi setiap rasanya. Roti Venus yang berdiri sejak tahun 1992 itu telah memberi inspirasi ke banyak bakery untuk mengadaptasi bentuk dan ukuran rotinya. Salah satunya mungkin adalah toko bakery "Disini". Walaupun rotinya imut-imut tapi harganya lumayan rada amit-amit hihi.Ngomongin roti mah gak bakalan ada habisnya, salah satu tempat yang ingin segera di kunjungi adalah Rotiselai. Ah tapi gak tahu kapan. Sekarang mah jalani saja yang pasti pasti, yaitu membuat roti sendiri.Selama ini saya tahunya tepung terigu untuk membuat roti adalah yang berjenis protein tinggi. Tetapi ternyata tepung terigu protein sedang pun bisa dibikin roti yang rasanya nendang.Berbekal resep roti sobek yang saya dapat dari salah satu grup masak. Roti mini yang empuk akhirnya bisa membuat mulut bersorak.

Setahun sekali kita merayakan 17an, saya ingin sekali nyumbang makanan buat anak-anak yang lagi perlombaan. Makanan murah meriah tapi enak. Saya nyoba buat roti mini aja deh, pas ukurannya untuk anak-anak. Resepnya dibawah saya tulis untuk ukuran 40 buah roti mini. Tapi saya buatnya 4 kali lipat, karena jumlah anak-anaknya lebih dari seratus.

Happy satnight manteman....Pas bikin roti ini tadi sore yaaa karna kegabutan eyke weekend ditinggal suamik acara HUT PGRI dikantor. Maju mundur syantiiiik buat eksekusinya haha makanyaaa bikinnya kek ga niat gitu pake 1/2resep dari biasanya eyke bikin roti 😁😁.Rotinya jadi 12 roti mini, tapi yg 6 rotinya eyke goreng & 6 nya lagi dipanggang pokonya sama2 wuenaaaak rotinya lembutttt ✌

Perlu kesabaran disaat Musim Dingin seperti ini saat membuat Roti . Karna Suhu Ruangan pun Dingin 😅 pas Fermentasi Proses nya saya masuk kan oven yg Sudah saya panas kan dahulu . Sangat membantu Proses pengembangan nya .😁 Dan akhir nya jadi juga nya 🍞🍞

Semenjak #WFH,kesibukan dirumah selain beres2 dan mengurus si kecil,kerjaanku adalah liat2 resep masakan 😄 Dan hari ini,lihat di status WA teman2 bnyk yg buat roti,ya udah aku buat roti juga, biar tambah rame 😂😂 Yukk,langsung aja...

good morning ..a good day start with a delicious homemade tiny bread ^^Subuh kali ini bikin 50 pcs roti imut request si Sulung utk dibawa & dibagikan kpd teman2 di sekolah sebagai camilan pagi hari sebelum Upacara Bendera di sekolah dimulai.Dan yg terjadi adalah Bpk & Ibu Guru jg ikut rebutan roti imut yg anak ku bawa pagi tadi 😄😄Happy Monday 👫😊😊

Roti mini ini sama juga dg roti unyil krn bentuknya yg kecil2. Isiannya bisa macam2 tergantung selera . Dulu pernah pengen bisa bikin roti bakery. Karena saya penggemar roti, hampir tiap hari beli roti dan makan roti terus. Kepikiran juga nih bgm caranya supaya saya bisa bikin roti kesukaan sekaligus hemat hehehe..Akhirnya saya cari2 resep di cookpad yg bahannya gampang di dapat. Ketemu resep dari bu Hadi dan saya coba buat dan berhasil. Senengnya... akhirnya bisa bikin roti bakery. Roti ini bener2 empuk banget dan enak. Abaikan bentuknya ya...😀Jadi 16 roti mini#SatuResepSatuPohon#DariPengenJadiBisa

Kali ini aku bikin roti dengan resep yang berbeda. Nah pemberian airnya bertahap yah, karena kalo adonan dirasa sudah kalis hentikan pemberian air meski air bersisa dari resep. Resep ini dari IG dada.baking moga bermangfaat juga yaah resepnya.