Roti Mini

Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
Garut -Jawa Barat

Source : Ci Nathalia Lia

Belajar bikin roti lagi. Masih banyak yg harus diperbaiki sana sini. Saking deg2an bikin,bagian pengolesan roti lupa foto,krn disambi ngerjain yg lain juga. Foto akhir pun sederhana.
Roti ini cuma 1 Kali proofing aja, Alhamdulillah..hasilnya ludes sm para jagoan. Ngelirik resep Cici cantik Nathalia Lia. Makasih banyak resepnya ya Ci..

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Garut

Roti Mini

Source : Ci Nathalia Lia

Belajar bikin roti lagi. Masih banyak yg harus diperbaiki sana sini. Saking deg2an bikin,bagian pengolesan roti lupa foto,krn disambi ngerjain yg lain juga. Foto akhir pun sederhana.
Roti ini cuma 1 Kali proofing aja, Alhamdulillah..hasilnya ludes sm para jagoan. Ngelirik resep Cici cantik Nathalia Lia. Makasih banyak resepnya ya Ci..

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Garut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grtepung pro tinggi
  3. 45 grtepung segitiga
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 36 grgula pasir
  6. 6 grragi instan
  7. 180 mlcairan (1 butir telur+20 gr whip cream bubuk+susu cair)
  8. Bahan B
  9. 30 grbutter / margarin
  10. Sejumputgaram
  11. Pasta susu (skip)
  12. Bahan Filling
  13. Sosis
  14. Dcc cincang
  15. Bahan olesan
  16. Kuning telur + susu cair
  17. secukupnyaWijen
  18. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A jadi satu,uleni sampai setengah kalis. (Saya pakai food chopper)

  2. 2

    Tambahkan butter,lalu uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Bulatkan adonan hingga beberapa bagian,Saya 20 gr. Lalu giling dgn rolling pin. (Adonan yg panjang Saya isi sosis,adonan bulat Saya isi dcc)

  4. 4

    Letakkan sosis pada ujung bagian atas,lalu gulung.

  5. 5

    Susun dalam loyang,lalu oles dengan Kuning telur (bagian ini tdk terfoto),taburi oregano bubuk pada roti sosis,dan wijen pada roti coklat. Diamkan adonan selama 45 menit - 1 jam. Kemudian panggang hingga roti matang,-/+ 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
pada
Garut -Jawa Barat
💖 Full Time Mommie with 2 Boys 💖
Lebih banyak

Resep Serupa