☆Gaufres de Patate Douce Bacon et Cheddar ☆

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Au Rèl
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Délicieuse recette healthy. Recette sans gluten

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Ingrédients

2 minutes par crêpe
8 gaufres
  1. 400 gpurée de patate douce
  2. 2œufs
  3. 100 gfarine mix sans gluten
  4. 1 càcbicarbonate de sodium
  5. 40 gcheddar
  6. 6tranches de bacon émincé et grillé
  7. Sel, poivre
  8. Persil haché (facultatif)

Instructions de cuisine

2 minutes par crêpe
  1. 1

    Mélanger la purée de patates douces avec les œufs

  2. 2

    Ajouter la farine, le bicarbonate, du sel et poivre et bien mélanger

  3. 3

    Incorporer enfin le cheddar rapé et les tranches de bacon émincées finement

  4. 4

    Déposer une grosse cuillère à soupe de pâte et cuire dans un gaufrier en huilant légèrement les plaques

  5. 5

    Déguster bien chaudes, avec une salade de mâche vinaigrée, un peu de St Morêt léger 😋

    📝 164 calories par gaufre

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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