Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️

Alex.mnsi
Alex.mnsi @Alex_mnsi1989
Sud De La France

Recette facile et gourmande 🤤
La garniture est en fonction de vos goûts

Recette by eatwithflower

#cuisinonspourelles
#repasrapide

E.N.J.O.Y ❤️

Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️

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Recette facile et gourmande 🤤
La garniture est en fonction de vos goûts

Recette by eatwithflower

#cuisinonspourelles
#repasrapide

E.N.J.O.Y ❤️

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Ingrédients

25min +gaufrier
2 personnes
  1. 1ère version
  2. 150 gpatate douce cuite
  3. 20 gfarine
  4. 1œuf
  5. 15 glait
  6. Sel et poivre du moulin
  7. 2ème version
  8. 150 gpatate douce cuite
  9. 20 gfarine
  10. 1œuf
  11. 20 gfromage frais
  12. Sel et poivre du moulin
  13. Garniture possible
  14. Avocat en tranches
  15. Huile d'olive extra vierge BIO
  16. Sel
  17. Graines de sésame
  18. Œuf (brouillé, poché, au plat...)

Instructions de cuisine

25min +gaufrier
  1. 1

    Laver, éplucher, couper en morceaux la patate douce

  2. 2

    Ajouter de l'eau et du gros sel, cuire environ 25 minutes (+ ou - celon la taille des morceaux). Pour une bonne cuisson, piquer un morceau avec un couteau et il ne doit pas y avoir de résistance. Egouter

  3. 3

    1ère version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer

  4. 4

    Ajouter le lait et l'assaisonnement, mixer

  5. 5

    2ème version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer

  6. 6

    Ajouter le fromage frais et l'assaisonnement, mixer

  7. 7

    Pour les 2 versions : laisser chauffer votre moule à gaufres, graisser, verser 1 belle cuillère de pâte, refermer l'appareil et laisser cuire 2min environ

  8. 8

    Laisser tiédir

  9. 9

    Garnitures possible : avocat avec huile d'olive et sel, sésame...

  10. 10

    Déguster ❤️

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Alex.mnsi
Alex.mnsi @Alex_mnsi1989
le
Sud De La France
Je cuisine tous les jours de bons petits plats et gâteaux pour ma fille, et lui donner le goût à tout 😊Je privilégie les légumes et œufs BIO, la viande française si possible label rougeJ'espère que ce que je vous propose vous plaira 😋👩‍🍳Conseillère Guy DemarleAlexandra MinisiCode conseillère : GP00028987📍Six fours les plagesRetrouvez moi sur Instagram : alex.mnsi_guy_demarle 😉
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