Frites de patate douce

Pour la patate douce , l'amidon ( qui est un sucre complexe ) contenu dedans se transforme en sucre simple lors de la cuisson et la rend molle, donc il faut lui amener un supplément d'amidon.Pour exemple , lorsque l'on goutte la patate douce 🍠 non cuite elle n'est pas sucrée mais une fois cuite le sucre est ressorti .#patatedouce #frites

En 2 cuissons, elles sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur...😘#backtoschool #frites #patatedouce

#astrofood Je suis cancer. Comme une galette de pomme de terre avec de la patate douce à la place

Des frites patates douce que j’ai accompagné de magret de canard

GoûterChez nous au goûter les enfants mangent de la patate douce ou igname en friture,, beignets +bouilli...

Des gno gno des ki ki des GNOCCHIS !! Des bon gnocchis à la patate douce que l’on peut accompagnés de viande haché un régale !#patatedouce #gnocchi

#patate #patatedouce

Hachis Parmentier de patate douce aux champignons, tomates concassées, morceaux de canard effilochés avec du parmesan râpé sur le dessus. Un vrai délice pour les petits et les grands.#patatedouce#canard#parmesan#tomate#champignons#fevrier#moisencours#cuisinetraditionnel@lafabriquedaurore

Idéal pour un brunch, en accompagnement d'un burger ou de tout autre plat... Un goût sucré - salé à tomber !

J'aime énormément la patate douce cuite au four, ça change de la fameuse pomme de terre au four. Son goût légèrement sucré ne me laisse pas indifférent 😋. En plus d'être succulente, la patate douce est un légume facile à préparer, vous pouvez aromatiser vos patates à votre goût, notamment avec des épices qui se marient très bien avec (cumin, paprika, gingembre, cannelle, curcuma, muscade, tandoori, ras el hanout) et herbes à votre convenance (thym, romarin, persil, herbes de Provence). Personnellement j'adore manger telle qu'elle avec une simple cuillère 🥄 miam miam, mais vous pouvez en faire un super accompagnement pour vos viandes rouge, volailles et même du poisson, la patate douce est une valeur sûre 🤗.#healthy

je vous propose des Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce pour l'apéritif 🥔🥂#healthy#janvier

Un Parmentier tout en douceur avec la patate douce qu’on aime tant à la maison.

#healthy #recettesimple délicieuse patate rôtie 🤤

#houmous #lentillescorail #patate douce #coriandre #Bingo

Pour surprendre des invités rien de mieux que des gnocchis. Oui mais de patate douce ! Une recette idéale pour changer des gnocchis classiques ou des pommes noisettes. #𝕡𝕝𝕦𝕤𝕕𝕖𝕘𝕠𝕦𝕣𝕞𝕒𝕟𝕕𝕚𝕤𝕖𝕤

Repas gourmand tout en simplicité 😉La recette des frites de patate douce à été publiée juste avant celle ci#repasE.N.J.O.Y ❤️

Des pains burger maison pour un vrai régal et la patate douce apporte sa douceur et son moelleux.#pain #burger #nutrition #sain #gourmand #plaisir #sport #sportif

Un plat simple, rapide aux couleurs de l'hiver. C'est simple mais bon, tout est dans les épices. Je ne dose jamais la quantité d'épices c'est toujours au feeling. A vous de juger selon vos goûts.

Voici des excellentes frites de patates douces au hairfrayer qui sera moins grave que la friteuse traditionnelle. Vous allez vous régaler avec son bon goût sucré.

L'avantage de cette recette c'est qu'on peut l'adapter en fonction des goûts et des saisons #TablierdOr23 #patate douce

Mon amour de la patate douce surtout en frites m’a poussé à faire de nombreux tests pour les avoir toujours plus croustillantes comme à la friteuse.

Aujourd'hui je vous propose une recette de Parmentier de patate douce. La patate douce apporte énormément de douceur à ce plat par son côté sucré, et je donne de l'onctuosité avec le mascarpone.J'ai présenté mes petits parmentiers dans des bocaux transparents pour voir les couches superposées.

1 patate douce donne 2-3 portions d’accompagnement

Une recette très simple pour utiliser une patate douce déjà cuite qui remplace très bien le beurre !

Tout le monde connaît la patate douce orange, mais connaissez-vous la patate douce blanche ?Légume emblématique d'automne 🍠#cuisinonspourelles#repasrapideE.N.J.O.Y ❤️

J’adore la patate douce, sous toutes ses formes, mais je n’avais pas encore testé celle-ci et j’avoue avec ma petite tribu ont adorés ces galettes de patate douce crousti-moelleuses.#lacommunauteentablier #fromage 🧀 #brigadesaucechocolatwww.cookinglaeti.fr

Tu adores les wraps? Mais tu en as marres des wraps de blé 🌾 ou de maïs 🌽 ? Envie d’autre goût, de nouveauté ? Alors teste le wrap de patate douce 🍠 !

Une manière originale de cuire la patate douce c'est excellent, j'ai accompagné cette patate douce d'une sauce faisselle piment et citron vert😋😋😋😋 #challenge #recette #decembre #abfood85 #salé

Des frites plus saine et toujours aussi gourmande 🤤#fritesdelégume#accompagnementE.N.J.O.Y ❤️