Bundaa semua....pohon pepaya itu selain buah dan daun nya ternyata bunga nya pun juga bisa di konsumsi. Ini pertama kalinya saya mencoba untuk bikin masakan dari bunga pepaya, awal nya karena suami yang ngebet bgt kepengen makan oseng bunga pepaya dan di tambah di kasih sama tetangga bunga pepaya..pas banget kan jadinya..Akhirnya demi suami saya memasak oseng bunga pepaya...dan berikut bahan dan prosess memasak nya ...

Sewaktu ke Ambon saya ikut suami , selalu dihidangkan oseng bunga pepaya, tidak terasa pahit dan enak sekali, saya coba masak untuk anda

Kalau di Sumbar ada daun yang namanya daun Senduduk biar gak pahit tapi karena lagi mager mencarinya, akhirnya aku pakai daun jambu saja tapi ternyata kurang ampuh ya, masih terasa pahitnya.#CookpadCommunity_Sumbar

Waktu kemaren ini bikin Oseng bunga pepaya tapi pait banget. Ada yang bilang pake tanah liat biar ga pait, tapi karna g punya, jadi ini coba2 rebusnya pake teh celup, dan ternyata hasilnya ga pait, yeayyy 😍 Buat yang ga suka pait bisa dicoba, kalo suka pait pasti berasa ada yang hilang 😁#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke6

Arisan Genk Peda periode 25 November s/d 01 Desember 2024 dimenangkan oleh @Nidarudi saya memilih resep bebas. Karena saya suka banget dengan Bunga Pepaya, akhirnya saya jatuh hati pada Oseng Bunga Pepaya. Karena ga ada Daun Jambu, saya cuma rebus dengan air dan garam saja. Bunga Pepayanya juga beli 0,5 kg karena beli yang bungkusan isinya jadi sedikit setelah dipetik. Oseng Bunga Pepaya bikin boros nasi karena enak walaupun pahit. Untuk Cabe, Saya pakai Cabe Merah Keriting, karena saya takut pedas kalau pakai Cabe Rawit MerahSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14501467#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Bandung

Bunga pepaya menjadi favorite karena rasa gurih sayur dan sedikit sensasi pahitnya.Tumis dengan bahan lain yang pas menjadikan oseng bunga pepaya semakin istimewa untuk pecinta sayur pahit sedap.

Source: @dian_amelSeru banget senin malam kemarin kita arisan di rumah mbak Dian 🥰🥰🥰 meskipun aku bacanya pagi hihihiiiwwwwwww dan sebagai apresiasi, hari ini spesial aku CS resep beliau yaitu Oseng Bunga Pepaya yangggg kebetulan banget dah bbrapa hari emang lagi pengen masak ini 😋😋Tapi tapi... Kali ini dengan resep yang berbeda dari masakanku biasanya. Karena utk yg prtama kalinya aku masak oseng bunga pepaya resep mbak Dian ini pakai aromatik daun jeruk & daun salam, biasanya aku pakai lengkuas geprek aja hihiiwwwDan untuk menghilangkan rasa pahit yang khas, seperti biasa aku merebusnya dengan biji asam jawa ^^ dijamin anti pahit2 club 🤩 cobain dehHayuk ikutan po sbar Arisan Colam mbak @LiaMei_05 mbak @mamabundaB3 😍😍#ArisanColamOktober24#Cooksnap_DianAmel#CookpadCommunity_Malang#Dee_s

#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_MalangMeski cuma oseng sederhana tapi bisa ngabisin nasi pinginnya nambah dan nambah terus 😆😆Bunga pepaya ini favorite saya dan saya suka masak bunga pepaya yang masih terasa ada pahit²nyaBukan berarti rasa pahit ga bisa dihilangkan,bisa banget kok sesuai selera aja mau yg ada pahit²nya atau yg tidak pahit sama sekali

Oseng kembang kates atau oseng bunga pepaya. Jarang-jarang masak ini karena agak susah ngedapetin si bunga. Kebetulan kemarin dibawain sama teman, cusslah segera dimasak. Anti pahit, ya. Monggo dicobain 🤗#Kopijos_Mei#Kopijos#SelaluIstimewa#KETiMuz#AntiMubazir#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayang ❤️Hari ini buat menu tradisional yang super simple 😊Dulu pas aku kecil ibu sering sekali masak bunga pepaya juga daun pepaya, yang rasanya menurut ku pait dan gak layak buat dimakan 😁Ternyata sekarang aku suka sekali makanan yang aneh dan pahit seperti ibuku dulu.Kalau bunga pepaya ini gak pahit ya, enak kalo campur teri nasi dan bumbunya harus pedes 😁Yuk masak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Masak bunga pepaya is pretty challenging. Pertama kali suka masakan ini setelah nyobain oseng pepaya buatan tantenya suami. Enaak banget, pahit2 sedikit tapi bikin nafsu makan.Lalu sampai di wakatobi, ternyata penduduk di sini juga suka bunga pepaya. Tapi seringnya dimasak dengan aroma kari, kurang cocok di lidah saya.Jadilah coba-coba masak sendiri. Percobaan pertama totally fail. Cuma direbus dengan air garam ternyata kurang ampuh mengurangi rasa pahit bunga pepaya.Percobaan kedua pakai trik lain, alhamdulillah berhasil 😍 Bikin lahap makan meskipun sedang eneg akibat dismenore hehe

Tips agar memasak bunga pepaya tidak pahit sebelum di tumis rebus bunga pepaya dengan asam Kandis atau asam Jawa,rasa pahit dari bunga pepaya benar benar hilang dan bisa langsung di olah...#GAS2025#BungaDapur#CookpadCommunity_Palembang#CookingCommunityClass_Berbungabunga25#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#ResepHellenHandru