Sayur Tahu Tempe Kuning Tanpa Santan

Name: Sayur Tahu Tempe Kuning Tanpa Santan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah Tahu Kuning, potong segitiga; 1 papan Tempe, potong²; 3 buah Cabe Rawit Merah, biarkan utuh; 500 ml Air; 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu; 5 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri Sangrai; 2 buah Cabe Keriting Merah; 3 buah Cabe Rawit; 1/4 sdt Kunyit Bubuk; 1/4 sdt Ketumbar Bubuk; 1 batang Serai, memarkan; 2 cm Lengkuas, memarkan; 2 lembar Daun Salam; 1 keping Gula Jawa, sisir; 1 sdt Garam; 3/4 sdt Kaldu Jamur; 1/4 sdt Terasi Sangrai Bubuk

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Sayur tahu dan tempe, walaupun tanpa santan tetap guriiih dan syedeeep 😍
Cocok banget niih buat yang lagi mengurangi santan.

Biar kuahnya tetep kental, banyakin kemirinya yang udah disangrai. Masaknya pakai api kecil sampai kuahnya sedikit menyusut dan ngresep. Kalau mau lebih pedas, bisa tambahkan cabe rawit di bumbu halusnya 🫰

Source: @dapurade50

#Tahu
#Tempe
#kopijos
#Kopijos_Maret2025
#kopijos_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sayur tahu dan tempe, walaupun tanpa santan tetap guriiih dan syedeeep 😍
Cocok banget niih buat yang lagi mengurangi santan.

Source: @dapurade50

#Tahu
#Tempe
#kopijos
#Kopijos_Maret2025
#kopijos_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Sayur Tahu Tempe Kuning Tanpa Santan

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Sayur tahu dan tempe, walaupun tanpa santan tetap guriiih dan syedeeep 😍
Cocok banget niih buat yang lagi mengurangi santan.

Source: @dapurade50

#Tahu
#Tempe
#kopijos
#Kopijos_Maret2025
#kopijos_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sayur tahu dan tempe, walaupun tanpa santan tetap guriiih dan syedeeep 😍
Cocok banget niih buat yang lagi mengurangi santan.

Source: @dapurade50

#Tahu
#Tempe
#kopijos
#Kopijos_Maret2025
#kopijos_SajianBerkuah
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

8 buahTahu Kuning, potong segitiga
1 papanTempe, potong²
3 buahCabe Rawit Merah, biarkan utuh
500 mlAir
3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
Bumbu Halus:
5 siungBawang Putih
3 siungBawang Putih
3 butirKemiri Sangrai
2 buahCabe Keriting Merah
3 buahCabe Rawit
1/4 sdtKunyit Bubuk
1/4 sdtKetumbar Bubuk
Bumbu Aromatik:
1 batangSerai, memarkan
2 cmLengkuas, memarkan
2 lembarDaun Salam
Seasoning:
1 kepingGula Jawa, sisir
1 sdtGaram
3/4 sdtKaldu Jamur
1/4 sdtTerasi Sangrai Bubuk

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan bumbu aromatik, tumis kembali.
2

Masukan tahu, tempe, dan cabe rawit utuh.
Tambahkan air dan semua seasoning, aduk rata. Masak di api kecil hingga meresap dan kuah menyusut. Tes rasa lalu angkat.
3

Sayur Tahu Tempe Kuning Tanpa Santan siap disajikan ❤️❤️.

Roro Ayu saputri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nay's Kitchen @shanti_dewi

pada 14 Maret 2025 09.16

Yogyakarta

☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Tahu Tempe Kuning [tanpa santan] Sayur Tahu Tempe Kuning [tanpa santan]

Request suami, tahu tempe di sayur tapi tanpa santan.. ya skr harus sadar diri masak kurang2in santan, tepung, minyak dan gula..Cara ngakalin spy kuahnya tetap kental dan krimi, kemirinya agak banyak.. sangrai dulu spy minyak alaminya keluar dan hilang rasa mentahnya#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta

dapur ade
Sayur Tahu Tempe Buncis Kuah Santan Kuning Sayur Tahu Tempe Buncis Kuah Santan Kuning

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍Masih masak² dengan tema Tempe niih .. kali ini mau bikin yg berkuah ... yg seger² .. dipadukan sama tahu dan buncis ... mantaaab wezzz.. 😋👍Yuuuk ...gaskeun ... 🫕👩‍🍳#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya#Pekan18GAS#SayurTahuTempeBuncisKuahSantanKuning#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/7294403

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
Sayur Tahu Tempe Kuning Sayur Tahu Tempe Kuning

Assalamualaikum CookpadersKebetulan dikulkas masih ada stok tahu tempe dan kepoin dapurnya mb @dapurade50 ketemu menu ini 😘👍Yuk masak 😍👌😋👍Source : @dapurade50#Wongkitocooksnap_dapurade#Cookpadcommunity_Palembang

Niung Niung
Sayur Tahu Tempe Besantan Sayur Tahu Tempe Besantan

Masih seputaran tahu tempe dan kacang panjang....tahu dan tempe agak bosan di goreng atau di bacem... maka dr itu saya lebih sering memasak nya dg santan.....

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015)
Sayur Tahu Tempe Santan Sayur Tahu Tempe Santan

Sayur tahu tempe santan ini salah satu menu legenderis favorite karena rasanya gurih, agak pedas dan segar berkuah santan ^_^Source: Anto

Indah Triwiartuti
Sayur Tahu Tempe [tanpa santan] Sayur Tahu Tempe [tanpa santan]

Sumber resep : mbak @dapurade50#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Ade#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Wati Wartini
Sayur Tempe Tahu Kuah Santan Sayur Tempe Tahu Kuah Santan

Pagiiii kakak2..pagi tadi saya masak sayur tempe tahu kuah santan pedes.. ceritanya lagi balik di rumah orang tua dan ada tempe tahu di kulkas, jd cussss buat hebe..

tanti sayonodiharjo
Sayur Tahu Tempe Bumbu Kuning Sayur Tahu Tempe Bumbu Kuning

Punya stock tempe sama tahu bingung mau diapain. Bosen digoreng2 terus, akhirnya punya ide di bumbu kuning aja, simpel juga sehat 🥰

Nina
Sayur tahu tempe kuning tanpa santan Sayur tahu tempe kuning tanpa santan

Semoga berkenan ya mak ade, sehat selalu 🤗Sumber : @dapurade50#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ade#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Mama fathan
Sayur Tahu Tempe Lombok Ijo Sayur Tahu Tempe Lombok Ijo

Ini tanpa santan yaaa 😁 Karena bumbu di blender jadi bumbunya nyatu banget sama kuahnya jadi kelihatan kental 😁😁

Eva W
Sayur Tahu Tempe Kuah santan Sayur Tahu Tempe Kuah santan

Lagi musim hujan pengen makan yang berkuah pas banget baru beli tempe di buat sayur tahu tempe deh #PejuangGoldenApron3

Siti Ana Hasanah
Sayur tahu tempe Sayur tahu tempe

Sayur tahu tempe kuah kepala udang yummy sengaja cabe utuh biar semua bisa makan dan alhamdulillah anak sy doyan banget😍

D A P U R T Z A

Rekomendasi Resep Lainnya