Saya suka sekali martabak telur, tapi terkadang martabak yang dijual pada umumnya suka berbau kari dan terlalu tebal. Kebetulan saya dan suami lebih suka yang tipis. Akhirnya saya coba buat sendiri nih martabaknya, gampang banget loh. Yukk dicoba!

Dari kemarin pengen banget jajan martabak telur kesukaan tapi sekarang2 ini koq agak takut ya jajan diluar.Kebetulan banget dapet PM dari cookpad untuk bikin cemilan sendiri #dirumahaja. Sekalian meramaikan program #cabeku dan #telur3in1 dari #cookpadcommunity_bekasi , saya pilih untuk merecook resep dari mba Voyla. Untuk cocolannya saya pake saus cuka biar lebih mirip martabak abang2.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11966857-17-martabak-daging-sambal-cengek?invite_token=Udsvd8PPJCRPtN77Gt6vyLosUntuk saus cukanya saya terinspirasi dari resep ummi umar :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7380179-martabak-telur-kuah-cuka?

Martabak telur ini termasuk favorit di keluarga... Nyoba bikin rasanya ga kalah sm yg dijual di abang2. Emang rahasianya di telur nya ya, kalo bisa pake telur bebek.

Punya tanaman bawang daun nih di depan rumah, waktunya panen. Enaknya dibikin apa ya? Yuk dijadiin isian nya martabak telur kaaak

Karena msh PPKM jadi untuk cemilan semua dbikin sendiri...termasuk cemilan yg satu niy...Martabak Telur kesukaan keluarga😋🤗#PPKM

Yukk bikin martabak telur sendiri lebih mantap isi dan rasanya.Pakai bumbu kari bubuk ( saya pakai merk kupukupu). Jadi aromanya terasa banget. Dimajan hangat dengan rawit hijau, krenyes kletus. Mantap😀

Sebelumnya posting martabak telur yg kulitnya didadar di teflon spt buat kulit risoles, kali ini sy buat dr adonan spt abang2 yg jual martabak telur, tp keduanya tetep enak, dan kalo yg ini sdh pasti membutuhkan waktu yg lbh lama, krn sy gak bs ngelebarin kulitnya spt abang martabak, pdhl adonan kulitnya sendiri udh lentur, tp tetep gak rata, alhasil biar mulus dan rata sy gilas pake rolling pin, kalo gak ada bs pake botol bekas sirup. Ini isinya sy tambahin sedikit daging sapi cincang.

Martabak telur daging dengan isian yang nikmat, ditambah dengan kulit yang krispi dibuat dengan cara yang mudah.

Moment idul adha pasti di rumah banyak daging sapi, daripada bosen dimasak itu itu aja, bikinlah martabak daging. Rasanya enak, sdh mirip sama yg biasa kita beli. Alhamdulillah sekeluarga suka.

Martabak Telur Daging (Telur Dadar Daging)

Tantangan recook Minggu ini resep dari mba Voyla Tanaya Alifia Caesar, resepnya endul selesai bikin langsung ludeeesss..... Untuk sambal saya pakai air gula aren sisa bikin tahu gejrot 😁 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2#DiRumahAja

Yak karna sudah hitungan hari mau mudik, isi kulkas harus dikosongkan. 🤭Masih ada sedikit daging, sedikit daun bawang, dan kulit lumpia yg masih banyak dikulkas jadi okelah mari kita buat martabak saja. 😁Senengnya anak2 sukaa apalagi mereka mau makannya pakai nasi. 🤣#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Sasinsa25