کوکی هویج و گردو

مراحل تهیه
- 1
کره دمای محیط و شکرها را زده تا کرمی و سبک شود.
تخم مرغ و وانیل را افزوده میزنیم تا یکدست شود.
مواد خشک را ترکیب کرده و روی مواد الک میکنیم و هم میزنیم تا خمیر حاصل شود. - 2
هویج و گردو ریخته و با لیسک هم میزنیم.
خمیر را ۲ساعت داخل نایلون در یخچال استراحت میدهیم.
از خمیر به وزن دلخواه(۴۰تا۶۰گرم)برداشته و گلوله کرده و داخل سینی فر که ورق نسوز انداخته ایم میچینیم و روی آن جهت تزیین گردو قرار میدهیم. - 3
اگر خمیر گرم شده بود یک ربع سینی را داخل یخچال استراحت میدهیم.
داخل فر از قبل گرم شده برقی۱۸۰ و گازی ۱۹۰ به مدت ۱۵تا۲۰ دقیقه میپزیم.
پس اینکه کامل خنک شد از سینی جدا کرده و داخل ظرف دردار دریخچال نگهداری میکنیم.
مدت نگهداری۳روز در محیط خنک و ۵تا۶روز در یخچال و ۱ماه درفریزر. - 4
نشانه پختن کوکی این است که اگر به طراف کوکی دست بزنید سفت شده است.
_اگر از کره گیاهی استفاده کردید آرد را ۲۱۵تا۲۲۰ گرم درنظر بگیرید تا خمیر شل نباشد و کوکی داخل فر پهن نشود.
_شکرها را چند پالس با آسیاب بزنید تا راحت تر با مواد ترکیب شود. - 5
❌❌نکات::
_کره در دمای محیط نرم باشد ولی گرم و شل نشود.
_خمیر کوکی در فریزر به مدت ۱ماه قابل نگهداری است.
_اگر خمیر را کوچکتر گلوله کردید تایم پخت ۹تا۱۳ میشود. - 6
میتوانید بجای گردو از شکلات چیپسی نسوز داخل خمیر کوکی یا روی کوکی جهت تزیین استفاده کنید.
_بجای هویج از سیب رنده شده میتوانید استفاده کنید و کوکی سیب دارچین داشته باشید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک هویج و گردو
#کیک_هویج_گردو#کیک_هویج#غذای_روحفارغ از هیاهو و سرو صدای بیرون از خونه در دوران جنگخودم رو مشغول پخت این کیک هویج و گردو کردم .خلاصه که از خوردو خوراک کم نگذاشتیم🙈🙈😂😂خدا لعنت کنه باعث و بانی اضافه وزن استرسمونو🤪" آرامش" به معنای آن نیست کهصدایی نباشد،مشکلی وجود نداشته باشد،یا کار سختی پیش رو نباشد،" آرامش" یعنیدر میان صدا،مشکل و کار سخت،دلی آرام وجود داشته باشد...خداروشکر روزهای سخت و پر استرس تموم شدو دوباره تونستیم کنار هم باشیم.صلح و آرامش ِهمیشگی نصیب مردم ایران زمین 🤍پیج اینستاگرام vahid.abh.a.r.iبا تشکر از وحید ابهری Mina dmr -
-
کیک هویج و گردو
سلام دوستان🙏. بعد مدتها اومدم. کیک هویج و گردو برای عصرونه پاییزی میچسبه در کنار دمنوش گیاهی. من برای تغذیه مدرسه بچه ها درست کردم. فردا جشن شیر دارن با کیک بخوره🥰🌹 Mahshad Malekzad -
کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو با کرم پنیری خامه ای از کیکهای محبوب کافی شاپ هاست، اما خود کیک اگر با دستور خوبی پخته بشه به قدری مرطوب و خوشمزه اس که بدون کرم هم عاااالیه.من دستور این کیک رو از سایت spbaking.com برداشتم.این سایت رو به کسانی که دنبال دستورهای مطمئن میگردن پیشنهاد می کنم.توی سایت تاریخچه ی کامل کیک هویج و گردو رو هم می تونید بخونید. Fateme -
-
پنکیک هویج و گردو
#پنکیک_هویج#هویج#گردو#دارچین#وانیل#شکر#چالش_بهارهتشکر از دوست عزیز کوکپدی سولماز جان@cook_34979506 آندیا خلیل پور -
-
-
کوکی هویج و گردو solm@z
دیدن هر بامداد،اتفاق ساده ای نیست....خوشایند است و تکرار ناپذیر؛گنجشک ها بی خود شلوغش نمی کنندسلام و درود امروز اومدم با یه کوکی خوشمزه و نرم و فوق العاده که واسه دور همی گزینه ی مناسبی هستش امیدوارم درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید#کوکی#کوکی_هویج_گردو#چالش#چالش_مهمونی_تابستانی Solm@z -
-
-
-
-
کیک هویج و گردو
❣شادی و سعادت بسته به اندیشههای تو درباره دیگران است؛نه به آنچه دیگران درباره تو فکر میکنند.#کیک#کیک_هویج_گردو amani -
کیک هویج و گردو
این کیک یه عصرانه ی بسیار دلچسب با پختی ساده #در_فر#کدبانوی_آشپزخونه#تقویت_ایمنی_بدن#سرآشپز_طلایی Z.Pourjam -
کیک هویج و گردو
زنسرشار از تضاد هاستاگر حرف می زند، همه چیز رو به راه است.اگر سکوت می کند، همه چیز رو به پایان..!⛥⛦⛥خیلی کیک خوشمزه و خوش پختیهپیشنهاد میکنمحتما یک بار درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#کیک_هویج_گردو#کیک_هویج#کیک_خانگی#کیک میس معصوم -
-
کوکی هویج بدونه تخم مرغ
#کوکی_هویج #کوکی #کوکی_بدون_تخم_مرغ #یونان#آشپزی_باعشق#قلبی_پختم#cookpadkitchentourممنون از دوست عزیز کوکپدی از یونان@cook_8238176این کوکی بدونه تخم مرغ هستش کاملا ترد هست من یکمی دستور را تعقیر دادم . آندیا خلیل پور -
-
-
-
-
کیک هویج و گردو 🥕🥧
سلام بعد مدت طولانی🤗واقعاً خیلی دلم برای کوکپد تنگ شده بود 😢خلاصه گفتم با یه دستور خوشمزه بیام 😋این کیک خوشمزه خیلی راحته امیدوارم درست کنید لذت ببرید و کوک اسنپ هاتون رو برام بفرستید.😉 👩🏻🍳Nazanin -
-
-
کیک هویج و سیب با گردو 🥕🍎
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘با تشکر از دوست نازنینم @Lidasadeghian2022🙏⚘🙏⚘🙏⚘#چرا_خونگی#طعم_پاییزی#کیک_خونگی#سیب#گردو#هویج#مدرسه#صبحانه#میان_وعده#کیک_سیب_هویج_گردو مهدیه کولیوند -
کیک هویج و گردو
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد♥️دعاهاي بسيار خوب از قرآن که کمتر کسی بلده👌♥️❤️اگه فرزند صالح ميخواي👇❤️رَبِّ هَبْ لِي مِنْ لَدُنْكَ ذُرِّيَّةً طَيِّبَةً إِنَّكَ سَمِيعُ الدُّعَاءِ رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنْتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ🧡اگه ميخواي همسر و فرزندانت بهت وفادار باشن👇🧡رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا💛اگه خونه ي خوب ميخواي👇💛رَبِّ أَنْزِلْنِي مُنْزَلًا مُبَارَكًا وَأَنْتَ خَيْرُ الْمُنْزِلِينَ💚اگه غم و غصه ي بزرگي داري👇💚حَسْبِيَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ ِ💙اگه ناراحتي👇💙إنما أَشْكُو بَثِّي وَحُزْنِي إِلَى اللَّه💜 اگه ميخواي خودت و فرزندانت پايبند نماز باشيد👇💜رَبِّ اجْعَلْنِي مُقِيمَ الصَّلاةِ وَمِنْ ذُرِّيَّتِي رَبَّنَا وَتَقَبَّلْ دُعَاءِ💖اگه از عذاب جهنم ميترسي👇💖رَبَّنَا اصْرِفْ عَنَّا عَذَابَ جَهَنَّمَ إِنَّ عَذَابَهَا كَانَ غَرَامًا❤️اگه ميترسي قلبت گمراه بشه👇❤️رَبَّنَا لَا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ🧡اگه ميخواي شهيد از دنيا بري👇🧡رَبَّنَا آمَنَّا بِمَا أَنْزَلْتَ وَاتَّبَعْنَا الرَّسُولَ فَاكْتُبْنَا مَعَ الشَّاهِدِينَ💛اگه ميترسي خدا اعمالت رو قبول نکنه👇💛رَبَّنَا تَقَبَّلْ مِنَّا إِنَّكَ أَنْتَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ✨دوستانت و اونایی که برات خیلی عزيزن رو از اين دعاهاي قرآني مطلع کن. نشر این پیام صدقه جاریه است. لطفا فرستنده این متن را هم از دعای خیرتون بی نصیب نذارید. در پناه قرآن باشید✨ ⚘zahra.badiei⚘ -
کیک هویج گردو و دارچین
#کیک_هویج_گردو_دارچینخیلی خیلی بافت نرم و خوشمزه ای داره حتما امتحان کنید مامان امیر -
کیک هویج و گردو 😋
یک کیک کافی شاپی شیک و مجلسی 😊😊😊 با تمام نکاتش . 😊این کیک بافت اسفنجی و ترد و پوک مثل کیک اسفنجی داره . ashpazkhane-175
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)