लीची लेमोनेड: स्वाद और ताजगी से भरपूर पेय

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#CA2025
#week12
#लीची

गर्मियो मे गर्मी के असर को कम करके शरीर को कूल बनाए रखने के लिए नींबू पानी , नारियल पानी, मैंगो शेक सभी पीना पसन्द करते है।

कुछ अलग हटकर हमने ट्राई किया लीची लेमोनेड। इसमे लीची का पल्प, नींबू का रस, पुदिना के पत्ते, काला नमक मिला कर बनाया, और ठंडा ठंडा पीया। तेज गर्मी मे इसको पीने के बाद इतनी ताजगी महसूस हुई कि बार बार पीने का मन किया। आप भी बनाए और इसके स्वाद का आनन्द ले।

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सामग्री

25 मिनट
2 लोग
  1. 500गाम लीची
  2. 4 चम्मचचीनी
  3. 2 चम्मचनींबू का रस
  4. 1 छोटी चम्मचकाला नमक
  5. 10-12पुदिना के पत्ते
  6. 1-2गिलास सोडा वाटर या आवश्यकतानुसार
  7. 8-10आइसक्यूबस

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    लीची को छील कर पल्प निकाल ले।

  2. 2

    पल्प को बलेन्डर जार मे डालकर बलेन्ड कर ले। एक दम स्मूथ बलेनड कर ले। फिर इसमे पुदिना के पत्ते और नींबू का रस डालकर वापिस बलेन्ड कर ले।

  3. 3

    अब इसको छलनी मे डाल कर छान ले।

  4. 4

    लीची लेमोनेड बन कर तैयार है। सर्विग गिलास मे आइसक्यूबस डालकर ठंडा ठंडा सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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